Bihun Goreng Bakso Ikan

Name: Bihun Goreng Bakso Ikan
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 120 g r bihun; 15 bakso ikan,boleh diiris bagi 2 bagian/utuh; 2 ikat pakcoy,potong-potong; 6 siung bawang putih,cincang kasar; 2 siung bawang merah,iris-iris; 2 sdt Garam Cap Kapal; 2 butir telur (kupake telur ayam kampung); 2 sdm gula pasir; 3 sdm kecap manis; 1 sdt kaldu jamur; 2 sdm saus tiram; 1 sdm kecap ikan; 2 sdm irisan daun bawang; secukupnya air putih; secukupnya minyak sayur

Di Bulan Ramadan gini untuk berbuka puasa biasanya masakan yang praktis & simple yang cepat dibikin juga,salah satunya Bihun Goreng seperti yang saya bikin.Bahan-bahan nya kupake bihun beras,bakso ikan (homemade),sayur pakcoy,telur & bumbu-bumbu,terutama garam nya kupake Garam Cap Kapal dengan alat masaknya panci dari Asta Homeware sehingga masakan jadi istimewa & lezat👍 #InspirasiDapurRamadan #SiapRamadan #AstaHomeware #GaramCapKapal #RamadhanCookingCompetition #LombaMasakRamadhan #MenuBukaPuasa #CookpadxAstaxGaramCapKapal #CookpadCommunity_KalSelBar #CookpadCommunity_Borneo #ResepAgustinaErlinda

📊 Sedang 🍽 3 porsi 👁 23

Langkah-langkah

Siapkan bahan-bahan utamanya termasuk Garam Cap Kapal.Didihkan air,rebus bihun sampe matang (jangan terlalu lembut),angkat,tiriskan dari airnya.
Campur bihun dengan kecap manis,aduk hingga coklat merata.Sisihkan.
Panaskan minyak di wajan Asta,tumis bawang merah & bawang putih sampe harum,masukkan bakso ikan & telur,aduk rata.
Masukkan pakcoy sambil dituangin air secukupnya,aduk merata sampe sayur matang,lalu masukkan bihun yang sudah di kecapin.
Tambahkan gula,kaldu jamur,saus tiram & kecap ikan.Tak lupa masukkan juga Garam Cap Kapal,masak hingga tercampur rata.Test rasa.
Jika rasa sudah pas,tambahkan irisan daun bawang,aduk sebentar agar tercampur smua.
Ambil wadah,tuang kedalamnya,taburi dengan bawang goreng,siap nih Bihun Goreng Bakso Ikan nya disajikan untuk menu buka puasa👍

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 104.249

Per Porsi
Rp 34.750/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 208.498 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (80% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
r bihun	120 g	Rp 2.400
bakso ikan	15	Rp 90.000
pakcoy	2 ikat	-
bawang putih	6 siung	Rp 1.200
bawang merah	2 siung	Rp 350
Garam Cap Kapal	2 sdt	Rp 200
telur	2 butir	Rp 3.360
gula pasir	2 sdm	Rp 480
kecap manis	3 sdm	Rp 938
kaldu jamur	1 sdt	Rp 500
saus tiram	2 sdm	Rp 1.071
kecap ikan	1 sdm	Rp 750
irisan daun bawang	2 sdm	Rp 3.000
secukupnya air putih	-	-
secukupnya minyak sayur	-	-

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳