Bihun Goreng Putih Jamur Kuping
ππππ, 08 π°ππππ, 2026 Bismillahirrahmanirrahim... Alhamdulillah pas banget masih punya stok bihun dan ayam suwir. Bisa nih buat setor Arisan GenkPeDa yang di menangkan oleh Teh @henie80 . Scroll resep beliau ,lihat ada resep bihun goreng Putih nya, langsung di eksekusi. Resep dengan penyesuaian dan modifikasi. Resep asliπ https://cookpad.com/id/resep/25432336 #CeritaDapurHariIni #OntyBlusukan #LihaiCooksnap #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberPeDa5_Eni #KopijosApril202 #Kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
-
Rendam bihun jagung dengan air dingin hingga mengembang, lalu tiriskan. Cuci bersih jamur kuping lalu iris sesuai selera
-
Potong /iris wortel seukuran batang korek api. Iris kasar bawang daun dan juga seledri.
-
Suwir ayam dan iris baksonya. Kemudian haluskan bumbu
-
Panaskan secukupnya minyak goreng goreng, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan wortel, aduk hingga layu
-
Masukkan ayam suwir, irisan bakso dan jamur kuping, aduk hingga tercampur, tambahkan air kaldu, aduk lagi hingga rata
-
Tambahkan telur, aduk cepat hingga tercampur rata, bumbui garam dan kaldu bubuk. Masukkan bihun aduk merata, koreksi rasa
-
Terakhir tambahkan irisan bawang daun dan seledri, aduk rata, matikan api
-
Siap di sajikan
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 129.333
Rp 129.333
Per Porsi
Rp 32.333/porsi
Rp 32.333/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 258.666 dari beli jadi!
~Rp 258.666 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (75% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| bihun jagung π½ | 3 lembar | Rp 60 |
| r jamur kuping segar | 200 g | Rp 30.000 |
| wortel big size | 2 buah | Rp 4.500 |
| telur | 2 butir | Rp 3.360 |
| bawang daun | 3 batang | Rp 3.000 |
| seledri | 3 batang | - |
| dada ayam yang sudah di rebus | 0.5 kg | Rp 22.500 |
| bakso sapi | 15 butir | Rp 54.000 |
| Secukupnya garam dan kaldu bubuk | - | - |
| Secukupnya minyak goreng untuk menumis | - | - |
| air kadu rebusan ayam | 100 ml | Rp 3.500 |
| πΏ Bumbu Haluskan | - | - |
| bawang putih | 4 siung | Rp 800 |
| bawang merah | 3 butir | Rp 6.300 |
| lada bubuk | 1 sdt | Rp 1.000 |
| pala bubuk | 0.25 sdt | Rp 313 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...