Bola-bola daging bumbu rendang

Name: Bola-bola daging bumbu rendang
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 500 g r daging sapi giling; 1 btr telur; 3 sdm tepung maizena; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt merica bubuk; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 sachet bumbu rendang instan; 3 lbr daun salam; 1 btg serei; 1/2 ruas lengkuas; 5 lbr daun jeruk; 1 sachet santan instan (65 ml)

Bismillah... Solusi ingin makan daging tp ga mau nyelip2 di gigi🤭 Thn ini sy bikin rendangnya ganti dgn daging giling, mudah2an ga nyelip2 ya😂 #InspirasiDapurRamadan #HidanganHariRaya #ComboBabaturan_NgangeunBoboran #Cookpadcommunity_Bogor

📊 Sedang 🍽 5 porsi 👁 29

Langkah-langkah

Campur semua bahan bola-bola daging di dlm mangkuk, aduk rata, lalu bentuk menjadi bola-bola, besarnya sesuai selera. Kemudian kukus hingga matang atau kurang lebih 15 mnt. Sisihkan.
Tumis bumbu halus dan bumbu aromatik hingga harum dan matang, masukkan bola-bola daging yg telah di kukus td, aduk rata. Tambahkan air secukupnya, kurang lbh 150 ml, yg penting bola-bola terendam semua.
Masukkan santan aduk rata, masak hingga air menyusut.

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 280.543

Per Porsi
Rp 56.109/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 561.086 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (92% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
r daging sapi giling	500 g	Rp 65.000
btr telur	1	Rp 2.800
tepung maizena	3 sdm	Rp 2.400
garam	0.5 sdt	Rp 50
merica bubuk	0.5 sdt	Rp 500
bawang merah	5 siung	Rp 875
bawang putih	3 siung	Rp 600
sachet bumbu rendang instan	1	Rp 4.118
lbr daun salam	3	Rp 75.000
btg serei	1	-
ruas lengkuas	0.5	Rp 1.000
lbr daun jeruk	5	Rp 125.000
sachet santan instan	1	Rp 3.200

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳