Bola Bola Meatballs
Bola Bola Mudah (bakso Filipina) menggabungkan daging babi, remah roti panko, wortel, dan bawang bombay untuk membuat resep bakso serbaguna. Lembut dan lezat di dalam, lalu digoreng dan renyah di luar! Ide hidangan pembuka atau makan malam yang sempurna!
Bahan-bahan
6 porsi
Langkah-langkah
- Dalam mangkuk besar, campurkan 1 pon daging babi giling, ½ bawang bombay kecil, 1 wortel kecil, 2 siung bawang putih, ¼ cangkir remah roti panko, 1 butir telur besar, 1 sendok makan kecap asin, ½ sendok teh garam halal, dan ¼ sendok teh lada hitam.
- Mix everything until well combined.
- Bentuk campuran menjadi bola berukuran 1 inci dan sisihkan.
- Isi setengah wajan besar dengan canola atau minyak sayur. Panaskan minyak dengan api sedang-besar hingga mencapai 350 derajat Fahrenheit. Dengan menggunakan penjepit atau spatula laba-laba, masukkan bakso ke dalam minyak panas. Hati-hati jangan sampai membuat wajan terlalu penuh. Goreng bakso, balik setengahnya hingga matang dan bagian luarnya berwarna kecokelatan, sekitar 4-5 menit.
- Dinginkan di piring yang dilapisi tisu. Sajikan bakso hangat dengan tambahan sambal manis, untuk cocolan.
Nutrisi per porsi
231kcal
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 17.595
Rp 17.595
Per Porsi
Rp 2.933/porsi
Rp 2.933/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 35.190 dari beli jadi!
~Rp 35.190 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (55% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| daging babi giling | 1 pound | Rp 12.000 |
| onion | 0.5 small | - |
| carrot | 1 small | - |
| garlic | 2 cloves | - |
| remah roti panko | 0.25 cup | Rp 2.222 |
| telur | 1 large | Rp 2.800 |
| kecap | 1 tablespoon | Rp 273 |
| garam halal | 0.5 teaspoon | Rp 50 |
| lada hitam | 0.25 teaspoon | Rp 250 |
| canola atau minyak sayur | - | - |
| saus sambal manis | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...