BolKus Ketan Hitam Keju
Filling saya lbh banyak dari hasil korekan bolkus saya jadi deh bleber 😅 . . . . . . . Source : ig _ martinpraja
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
- Mixer bahan filling hingga tercampur rata lalu masuka dalam pipingbag, sisihkan
- Mixer telor, gula, vanilla dan SP hingga mengembang, tambahkan tepung ketan dan BP, mix kembali hingga tercampur rata saja
- Dalam wadah terpisah, campurkan minyak dan santan, tambahkan sedikit adonan, aduk rata baru kemudian tuang kedalam adonan, mix menggunakan spatula
- Tuang ½ adonan kedalam loyang yg sudah diolesi mentega lalu kukus selama ± 15menit, setelah matang, korek bag.tengah bolu lalu beri filling, tuang ½ adonan sisa, kukus kembali selama ± 25menit / hingga matang
- Sajikan
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 44.691
Rp 44.691
Per Porsi
Rp 11.173/porsi
Rp 11.173/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 89.382 dari beli jadi!
~Rp 89.382 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (55% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| Keju Spread / Selai Keju | 150 g | Rp 22.059 |
| SKM | 50 ml | - |
| Susu cair | 3 sdm | Rp 699 |
| btr Telor | 4 | - |
| Gula | 120 g | Rp 1.920 |
| SP | 5 g | - |
| tts Vanilla Essence | 1 | - |
| Tepung Ketan Hitam | 180 g | Rp 3.600 |
| BP | 0.5 sdt | - |
| Santan | 60 ml | Rp 1.920 |
| Minyak | 80 ml | Rp 14.493 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...