Bolu Gula Merah
Siapa bilang perempuan hebat harus tampil formal? Di dapur kecil ini, kehebatan diukur dari presisi timbangan adonan dan senyuman pelanggan saat mencicipi hasilnya, mari lanjut mengadon dengan hati . Semangat untuk seluruh perempuan hebat yang sedang berjuang dengan 'senjatanya' masing-masing di dapur hari ini! ❤️ Terimakasih udah resepnya bun. #DapurPerempuanHebat #CookpadApron2026 #bolugula merah
Bahan-bahan
10 porsi
Langkah-langkah
-
Siapkan bahan, oles loyang dan alasi kertas baking (me: 24x24), panaskan oven 10 menit suhu 175 (me: otang api sedang)
-
Mixer gula merah, telur, sp, garam, vanili dari speed rendah ke tinggi
-
Mixer sampai mengembang berjejak, (me sekitar 7 menit, tergantung mixer)
-
Masukkan tepung sambil diayak, mixer speed rendah asal rata 10detik, lanjutkan aduk dengan spatula pelan biar adonan tidak turun aduk balik adonan
-
Tambahkan kental manis aduk rata
-
Tambahkan minyak goreng, aduk rata pastikan tidak ada minyak yang mengendap di bawah
-
Siapkan loyang dan tuang adonan, hentakkan loyang agar gelembung udara keluar
-
Tambahkan almond slice dan choco chip, oven selama 40 menit (me: otang tangkring api sedang suhu 175) tes tusuk dengan tusuk sate jika permukaan tusuk sate tidak ada yang menempel berarti matang. Keluarkan dari oven, angkat kertas roti dinginkan di cooling rak, tunggu dingin siap dikemas atau dipotong dan disajikan
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 27.382
Rp 27.382
Per Porsi
Rp 2.738/porsi
Rp 2.738/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 54.764 dari beli jadi!
~Rp 54.764 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (80% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| r gula merah iris | 200 g | Rp 4.000 |
| telur | 5 butir | Rp 8.400 |
| Sp | 1 sdt | - |
| vanili | 0.5 sdt | Rp 6.250 |
| garam | 0.25 sdt | Rp 25 |
| r tepung terigu | 200 g | Rp 2.400 |
| sachet / 4sdm kental manis putih | 1 | Rp 2.703 |
| minyak goreng | 175 ml | Rp 3.424 |
| Kacang almond slice untuk topping | 1 sdm | Rp 180 |
| chocochip | 1 sdt | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...