Bolu moka putih telur
Masih edisi menghabiskan putih telur
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
- Siapkan bahan 1, tim hingga cair kemudian diamkan hingga dingin. Sambil menunggu dingin, kita mikser bahan 4 hingga kental berjejak selama -+ 8 menit
- Setelah kental berjejak, Masukkan bahan 2. Mikser asal rata, kemudian masukkan bahan 3. Aduk rata.
- Kemudian masukkan bahan 1 yg sudah dingin dg teknik pancing dan aduk balik. Jgn terlalu lama diaduk. Kemudian masukkan kedalam loyang 22x22x4 yg telah dialas baking paper. Beri toping meses.
- Oven di suhu 170-175C api atas bawah selama 30 menit di rak tengah. Setelah 30 menit, cek tusuk.
-
Setelah matang, biarkan dingin baru keluarkan bolu dari loyang. Kalo masih panas lengket.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 79.873
Rp 79.873
Per Porsi
Rp 19.968/porsi
Rp 19.968/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 159.746 dari beli jadi!
~Rp 159.746 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (79% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| r margarin | 90 g | Rp 4.500 |
| r minyak | 10 g | Rp 196 |
| r terigu pro sedang | 100 g | Rp 1.200 |
| r maizena | 40 g | Rp 2.133 |
| r susu bubuk | 5 g | Rp 78 |
| baking powder | 0.25 sdt | Rp 100 |
| Pasta coffee mocca | 1 sdt | - |
| kopi bubuk tanpa ampas | 0.5 sdt | Rp 156 |
| air matang | 1 sdt | Rp 250 |
| r putih telur | 250 g | Rp 7.000 |
| r gula pasir | 110 g | Rp 1.760 |
| SP | 0.5 sdt | - |
| larome vanili susu | 0.25 | Rp 62.500 |
| Secukupnya Meses | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...