Bolu pandan

Name: Bolu pandan
Yield: 25 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 4 butir telur sedang; 130 gram gula pasir; 1/2 SDM SP (kopoe kopoe); 200 gram terigu; 35 ml Santan kara+air 115 ml; 50 ml susu kental manis; 50 gram Margarin kocok (bisa ganti full minyak atau mix 1:1)

Pecinta bolu tingkat nasional. Kalau makan 1 potong nggak cukup rasanya.

📊 Sedang 🍽 25 porsi 👁 19

Bahan-bahan

25 porsi

4 butir telur sedang
130 gram gula pasir
1/2 SDM SP (kopoe kopoe)
200 gram terigu
35 ml Santan kara+air 115 ml
50 ml susu kental manis
50 gram Margarin kocok (bisa ganti full minyak atau mix 1:1)

Langkah-langkah

Mixer dengan kecepatan tinggi gula dan telur sampai larut
Tambahkan sp, mix lagi sampai kental putih berjejak
Tambahkan tepung dalam 3 tahap selang seling dengan cairan santan mixer dengan kecepatan rendah
Tambahkan susu kental manis dan margarin mixer sebentar saja lalu aduk balik dengan spatula
Panggang di loyang ukuran 22 cm

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 16.171

Per Porsi
Rp 647/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 32.342 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (86% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
telur sedang	4 butir	Rp 6.720
gula pasir	130 gram	Rp 2.080
SP	0.5 sdm	-
terigu	200 gram	Rp 2.400
Santan kara+air 115 ml	35 ml	Rp 1.120
susu kental manis	50 ml	Rp 1.351
Margarin kocok	50 gram	Rp 2.500