Bolu pisang
Meski di ulang 1000 kali untuk bolu pisang aku udah klop sama resep ini. Anti kempes, anti kering bahkan pinggirannya juga kerasa basah. Idealnya pakai pisang raja tapi kalau nggak ada bisa diganti pisang barangan atau ambon.

Bahan-bahan
25 porsi
Langkah-langkah
- Mixer semua bahan kecuali minyak sampai mengembang dan putih kental berjejak.
- Tambahkan 150 ml minyak goreng lalu mixer sebentar dan aduk lipat dengan spatula.
-
Tuang ke loyang 24 kalau pendek, untuk loyang tinggi bisa pakai ukuran 22

💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 32.566
Rp 32.566
Per Porsi
Rp 1.303/porsi
Rp 1.303/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 65.132 dari beli jadi!
~Rp 65.132 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (90% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| terigu | 250 gram | Rp 3.000 |
| pisang raja matang | 250 gram | Rp 3.750 |
| telur sedang | 4 butir | Rp 6.720 |
| gula pasir | 150 gram | Rp 2.400 |
| susu kental manis | 30 gram | Rp 811 |
| Sp | 1 sdt | - |
| baking soda | 1 sdt | Rp 400 |
| Vanili bubuk/perisa vanila | 1 sdt | Rp 12.500 |
| Garam | 0.5 sdt | Rp 50 |
| Minyak goreng | 150 ml | Rp 2.935 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini






Komentar
Memuat komentar...