Bolu pisang marmer

Name: Bolu pisang marmer
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 200 g r margarin; 3 buah pisang raja (kurleb 300gr); 5 butir telur; 150 gram gula pasir; 1 sdt sp/8gram; 200 gram terigu; 1/2 sdt baking powder; 1/2 sdt soda kue; 7 gram coklat bubuk+ air sampai jadi pasta

Kamis, 19 Maret 2026 Bolu pisang, ga bosan membuatnya, kali ini saya buat model marmer, bolu pisang marmer ini sangat cocok juga untuk hantaran di hari raya 🙏 #InspirasiDapurRamadan #HantaranHariRaya #CookpadCommunityBandung

📊 Sedang 🍽 1 porsi 👁 20

Bahan-bahan

1 porsi

200 g r margarin
3 buah pisang raja (kurleb 300gr)
5 butir telur
150 gram gula pasir
1 sdt sp/8gram
200 gram terigu
1/2 sdt baking powder
1/2 sdt soda kue
7 gram coklat bubuk+ air sampai jadi pasta

Langkah-langkah

Lelehkan margarin, sisihkan. Haluskan pisang raja, sisihkan.
Mixer telur, gula dan sp hingga putih kental berjejak. Masukkan pisang bertahap, sambil diaduk mixer kecepatan paling rendah.
Masukkan terigu, baking powder dan soda kue, aduk rata. Tambahkan margarin yang sudah dilelehkan, aduk rata kembali.
Ambil sebagian adonan, beri pasta coklat, aduk rata.
Tuang adonan bergantian ke dalam cetakan yang sudah dioles margarin dan ditaburi terigu. Beri motif dengan sumpit/tusuk sate. Panggang hingga matang.
Siap dijadikan hantaran 🙏

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 30.500

Per Porsi
Rp 30.500/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 61.000 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (78% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
r margarin	200 g	Rp 10.000
pisang raja	3 buah	Rp 6.750
telur	5 butir	Rp 8.400
gula pasir	150 gram	Rp 2.400
sp/8gram	1 sdt	-
terigu	200 gram	Rp 2.400
baking powder	0.5 sdt	Rp 200
soda kue	0.5 sdt	-
coklat bubuk+ air sampai jadi pasta	7 gram	Rp 350