Bolu Ubi Ungu GLUTEN FREE

Name: Bolu Ubi Ungu GLUTEN FREE
Yield: 20 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 200 gram ubi ungu; 100 ml minyak goreng; 30 gram margarin lelehkan; 125 gram tepung beras; 1/2 sachet santan; 150 gram gula pasir; 4 butir telur; 1 sdt munjung sp; 1 sachet vanili bubuk; 1/4 sdt garam; Secukupnya pewarna ungu; 15 gram maizena

Kudus 17.2.2026 #FavoritKeluargaku #CookpadApron2026

📊 Sedang 🍽 20 porsi 👁 19

Langkah-langkah

Kupas ubi ungu lalu kukus hingga matang... Ambil 200 gram beri satu sachet kental manis...
Mix gula garam vanili telur dan sp selama 7 menit setelah kental berjejak masukkan ubi ungunya..
Masukkan adonan kering aduk lalu tuang margarin mix minyak dan pewarna ungu...
Tuang santan dan masukkan ke dalam loyang yang sudah dioles margarin+minyak+terigu oven selama 35 menit api atas bawah 175°C...
Ini enak manisnya pas banget...

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 268.652

Per Porsi
Rp 13.433/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 537.304 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (83% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
ubi ungu	200 gram	Rp 2.400
minyak goreng	100 ml	Rp 1.957
margarin lelehkan	30 gram	Rp 1.500
tepung beras	125 gram	Rp 1.250
sachet santan	0.5	Rp 1.600
gula pasir	150 gram	Rp 2.400
telur	4 butir	Rp 6.720
munjung sp	1 sdt	-
sachet vanili bubuk	1	Rp 250.000
garam	0.25 sdt	Rp 25
Secukupnya pewarna ungu	-	-
maizena	15 gram	Rp 800

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳