Brownies Caramel Cheesecake

Name: Brownies Caramel Cheesecake
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 100 g r Keju Oles (cheesecake); 2 butir Telur; 30 g r Gula Pasir; 10 g r Maizena; 150 ml Susu Cair; 75 ml Minyak Sayur; 1 bungkus Vanili Bubuk; 1 butir Telur (brownies); 75 g r Gula Pasir; 50 g r Tepung Ketan; 40 g r Tepung Terigu; 20 g r Coklat Bubuk Hitam; 75 g r Susu Cair; 50 g r Minyak Sayur; 1/2 sdt Baking Powder; 1/4 sdt Baking Soda; 100 gram Gula Pasir (Caramel); 8 sdm Air Panas

Resep kali ini mau ikutan posbar cokelat. Dalam rangka menyambut Valentine. Di sini aku buat resep Brownies Caramel cooksnap dari resepnya mba @faniacake_88 . Rasanya enak banget, dan resep ini wajib dicoba. #browniescaramel #cokelat2026 #CookpadCommunity_KalSelBar

📊 Sedang 🍽 5 porsi 👁 21

Langkah-langkah

Campur tepung ketan, tepung terigu, baking soda dan baking powder. Aduk rata.
Masak gula hingga menjadi karamel. Masak dengan api kecil.
Lalu masukkan air panas sedikit demi sedikit.
Setelah itu, masukkan caramel ke dalam cetakan. Sisihkan
Mixer Keju, kemudian masukkan gula, telur dan vanili bubuk.
Mixer lagi hingga tercampur merata. Lalu masukkan tepung maizena dan mixer sebentar.
Kemudian masukkan susu cair, dan minyak goreng. Mixer sebentar.
Kemudian masukkan adonan keju ke dalam cetakan. Dan kukus selama kurang lebih 8-10 menit.
Untuk adonan brownies, mixer gula dan telur hingga mengembang putih.
Kemudian masukkan tepung, susu cair. Mixer sampai tercampur merata.
Terakhir masukkan minyak goreng, aduk menggunakan spatula.
Lalu tuang bagian atas nya dengan adonan brownies. Dan kukus lagi selama kurang lebih 10-15 menit.
Setelah matang, angkat.

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 288.529

Per Porsi
Rp 57.706/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 577.058 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (100% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
r Keju Oles	100 g	Rp 14.706
Telur	2 butir	Rp 3.360
r Gula Pasir	30 g	Rp 480
r Maizena	10 g	Rp 533
Susu Cair	150 ml	Rp 2.330
Minyak Sayur	75 ml	Rp 1.467
Vanili Bubuk	1 bungkus	Rp 250.000
Telur	1 butir	Rp 1.680
r Gula Pasir	75 g	Rp 1.200
r Tepung Ketan	50 g	Rp 1.000
r Tepung Terigu	40 g	Rp 480
r Coklat Bubuk Hitam	20 g	Rp 1.250
r Susu Cair	75 g	Rp 1.165
r Minyak Sayur	50 g	Rp 978
Baking Powder	0.5 sdt	Rp 200
Baking Soda	0.25 sdt	Rp 100
Gula Pasir	100 gram	Rp 1.600
Air Panas	8 sdm	Rp 6.000

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳