Brownies Gluten Free (Tepung Mocaf)

Name: Brownies Gluten Free (Tepung Mocaf)
Yield: 12 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 150 gram dark chocolate cooking; 50 gram minyak sayur; 40 gram margarin; 2 butir telur ayam; 50 gram gula kelapa halus; 50 gram gula tebu; 100 gram tepung mocaf; 30 gram coklat bubuk; 50 gram choco chip; 30 gram .almond slice

Salah satu brownies favorit keluargaku, teksturnya empuk dan tidak terlalu manis. Cocok dijadikan hantaran, ide jualan. Saya pakai tepung mocaf, kalau teman-teman tidak punyak tepung mocaf, dapat diganti tepung gluten free lainnya, seperti tepung beras, tepung ketan tapi tambahkan sedikit baking powder supaya mengembang dengan baik. #Cokelat2026

📊 Sedang 🍽 12 porsi 👁 23

Langkah-langkah

Dark cooking chocolate, minyak sayur, margarin ditim sampai coklat meleleh.
Kocok telur dan gula sampai larut.
Masukkan tepung mocaf dan coklat bubuk, sambil diayak. Aduk balik sampai rata.
Masukkan coklat leleh, aduk balik sampai rata.
Tuang adonan ke dalam loyang, ratakan dan hentakkan, selanjutnya beri topping choco cip dan almond slice. Panggang pada suhu 160⁰C api atas bawah sampai matang.
Keluarkan dari oven setelah matang dan biarkan pada suhu ruang. Keluarkan dari loyang dan potong sesuai selera.

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 11.013

Per Porsi
Rp 918/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 22.026 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (70% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
dark chocolate cooking	150 gram	-
minyak sayur	50 gram	Rp 978
margarin	40 gram	Rp 2.000
telur ayam	2 butir	Rp 3.360
gula kelapa halus	50 gram	Rp 800
gula tebu	50 gram	Rp 800
tepung mocaf	100 gram	Rp 1.200
coklat bubuk	30 gram	Rp 1.875
choco chip	50 gram	-
.almond slice	30 gram	-

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳