Brownies Kukus
Coklat identik dengan kasih sayang, sekarang bikin hidangan berbahan coklat untuk orang terkasih yuk🤭. #Semangcook_CokelatNikmat #Cokelat2026 #SemangcookHokyaHokye26 #CookpadCommunity_Semarang #GAS2025
Bahan-bahan
2 porsi
Langkah-langkah
-
Lelehkan minyak dan coklat masak, sisihkan.
-
Ayak tepung terigu, susu bubuk, coklat bubuk dan baking powder. Sisihkan.
-
Mixer telur, gula pasir, emulsifier, vanili bubuk dan garam sampai putih kental berjejak.
-
Masukkan ayakan tepung, mixer asal rata.
-
Masukkan lelehan coklat dan minyak, aduk sampai tercampur rata dan tidak ada minyak yang mengendap.
-
Masukkan adonan brownies ke dalam loyang yang sudah dioles margarin dan dialasi kertas roti. Lalu hentakkan beberapa kali supaya udara yang terperangkap bisa keluar. Kukus +-40 menit dalam kukusan yang sudah dipanaskan terlebih dahulu.
-
Keluarkan brownies dari loyang dan biarkan dingin. Hias sesuai selera (me: glaze coklat dan Meises coklat).
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 37.265
Rp 37.265
Per Porsi
Rp 18.633/porsi
Rp 18.633/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 74.530 dari beli jadi!
~Rp 74.530 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (91% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| telur | 5 butir | Rp 8.400 |
| r gula pasir | 225 g | Rp 3.600 |
| emulsifier | 1 sdt | - |
| vanili bubuk | 1 sdt | Rp 12.500 |
| garam | 0.5 sdt | Rp 50 |
| r tepung terigu protein sedang | 125 g | Rp 1.500 |
| r coklat bubuk | 50 g | Rp 3.125 |
| r susu bubuk | 30 g | Rp 466 |
| baking powder | 0.5 sdt | Rp 200 |
| minyak goreng | 175 ml | Rp 3.424 |
| r coklat masak | 100 g | Rp 4.000 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...