Brudel Nangka
Source : Pawon Winna Bolunya menul2 dan wangi banget. Suka 😍
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
-
Blender nangka bersama air, susu cair, dan kental manis. Sisihkan.
-
Campur tepung, susu bubuk, gula, dan ragi. Aduk rata. Masukkan kocokan telur dan nangka yg sudah diblender. Aduk pelan dgn whisk hingga tercampur rata. Masukkan margarin. Aduk kembali hingga rata.
-
Tuang ke loyang yg sudah diolesi margarin. Tutup dgn plastic wrap atau kain bersih. Diamkan hingga mengembang, sekitar 1 jam. Setelah mengembang, beri topping sesuai selera, saya pake nangka.
-
Panggang di oven suhu 180°C selama 30-45 menit hingga matang. Sesuaikan oven masing2. Oven sudah dipanaskan sebelumnya. Lakukan tes tusuk utk memastikan kue matang.
-
Keluarkan bolu dari loyang. Biarkan suhunya turun lalu potong sesuai selera.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 25.793
Rp 25.793
Per Porsi
Rp 6.448/porsi
Rp 6.448/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 51.586 dari beli jadi!
~Rp 51.586 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (80% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| r tepung pro sedang | 275 g | Rp 3.300 |
| r gula pasir | 100 g | Rp 1.600 |
| r ragi instan | 6 g | Rp 4.364 |
| telur | 2 butir | Rp 3.360 |
| r nangka yg sudah dibuang bijinya | 100 g | - |
| r air hangat | 100 g | Rp 5.000 |
| susu bubuk | 2 sdm | Rp 466 |
| sachet kental manis | 1 | Rp 2.703 |
| r margarin | 100 g | Rp 5.000 |
| Secukupnya nangka | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...