Resep Sayap Kerbau

Name: Resep Sayap Kerbau
Prep time: 15 min
Cook time: 55 min
Total time: 70 min
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 1 Tbsp cornstarch ($0.03); 1/2 tsp paprika ($0.05); 1/2 tsp smoked paprika ($0.05); 1/2 tsp garlic powder ($0.05); 1/4 tsp onion powder ($0.03); 1/8 tsp cayenne pepper ($0.03); 1/4 tsp freshly cracked black pepper ($0.02); 1/2 tsp salt ($0.03); 1 Tbsp cooking oil ($0.08); 2.5 lbs . sayap ayam atau drumet ($9,98); 4 Tbsp butter ($0.53); 1/2 cup Saus Redhot Frank ($1,26); 1 tsp Saus Worcestershire ($0,05); 1/2 tsp garlic powder ($0.05)

Resep sayap kerbau ini memiliki semua rasa sayap goreng klasik yang enak tanpa ada kekacauan saat menggoreng.

⏱ 70 menit 🔨 Persiapan 15mnt 🔥 Masak 55mnt 📊 Sedang 🍽 4 porsi 👁 29

Langkah-langkah

Panaskan oven hingga 400ºF. Dalam mangkuk kecil, campurkan tepung maizena, paprika, paprika asap, bubuk bawang putih, bubuk bawang merah, cabai rawit, merica, dan garam.
Tepuk-tepuk sayap hingga kering, lalu masukkan ke dalam mangkuk. Taburkan minyak goreng di atasnya, lalu aduk hingga sayap terlumuri minyak. Tambahkan campuran bumbu tepung maizena, lalu aduk hingga terlapisi kembali.
Lapisi loyang dengan kertas roti agar mudah dibersihkan, lalu letakkan rak pendingin kawat di atasnya. Tempatkan sayap ayam yang sudah dibumbui di rak kawat dengan jarak di antara setiap sayap.
Panggang sayap selama 30 menit, lalu balik dan panggang selama 20-25 menit, atau hingga sayap mencapai tingkat kecokelatan yang diinginkan (tergantung ukuran sayap Anda).
Saat sayap berada di dalam oven, lelehkan mentega dalam panci kecil dengan api sedang, lalu tambahkan sisa bahan (saus pedas, Worcestershire, bubuk bawang putih).
Pindahkan sayap ke mangkuk besar. Tuangkan saus di atas sayap dan aduk hingga terlapisi seluruhnya.

Nutrisi per porsi

774kcal

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 13.861

Per Porsi
Rp 3.465/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 27.722 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (57% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
cornstarch	1 tbsp	-
paprika	0.5 tsp	Rp 100
smoked paprika	0.5 tsp	Rp 100
garlic powder	0.5 tsp	Rp 200
onion powder	0.25 tsp	Rp 100
cayenne pepper	0.125 tsp	-
freshly cracked black pepper	0.25 tsp	-
salt	0.5 tsp	-
cooking oil	1 tbsp	-
. sayap ayam atau drumet	2.5 lbs	Rp 8.750
butter	4 tbsp	-
Saus Redhot Frank	0.5 cup	Rp 4.232
Saus Worcestershire	1 tsp	Rp 179
garlic powder	0.5 tsp	Rp 200

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳