Cacapan Udang Khas Banjar

Name: Cacapan Udang Khas Banjar
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 200 g Udang segar; 1 buah Tomat; 3 siung Bawang merah; 5 buah Cabai rawit; 1/2 sdt Terasi matang; 1 sdm Air asam jawa; 1/2 sdt Garam; 1/2 sdt Gula; 1/4 sdt Penyedap rasa; 50 ml Air matang

📊 Sedang 🍽 2 porsi 👁 18

Langkah-langkah

Bersihkan udang, rebus sebentar hingga matang, tiriskan.
Iris tipis tomat, bawang merah, dan cabai rawit.
Larutkan terasi dalam air matang, lalu campurkan dengan air asam jawa.
Campur semua bahan dalam mangkuk, tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa.
Aduk rata, koreksi rasa, sajikan segera.

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 66.843

Per Porsi
Rp 33.422/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 133.686 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (100% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
Udang segar	200 g	Rp 16.000
Tomat	1 buah	Rp 1.800
Bawang merah	3 siung	Rp 525
Cabai rawit	5 buah	Rp 45.000
Terasi matang	0.5 sdt	Rp 250
Air asam jawa	1 sdm	Rp 600
Garam	0.5 sdt	Rp 50
Gula	0.5 sdt	Rp 40
Penyedap rasa	0.25 sdt	Rp 78
Air matang	50 ml	Rp 2.500

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳