Cap Cay Ebi

Bismillah setor resep ke 1.628 Bebikinan untuk menu maksi hari ini sekaligus beberes isi kulkas Capcay masakan rumahan jenis tumisan sayur yang beraneka macam jenis dan warna sayuran, biasanya ditambahkan protein hewani supaya lebih kaya rasa dan gizi. Olahan sayuran seperti ini yang disukai suami dan anak-anak dirumah. Simfoni 6 Unsur 3 Unsur Bahan Utama : Wortel, Buncis, Ebi 3 Unsur Indrawi Aroma : Harum khas Pala Bubuk Rasa Gurih - Ebi Manis - Wortel, Buncis Asin - Saus Tiram Warna : Hijau - Buncis Oranye - Wortel Putih - Sawi Putih, Ebi #AromaRempah #GAS2025 #CookpadCommunity_Depok #KreasiCoDe25_Simfoni6Unsur

📊 Sedang 🍽 6 porsi 👁 16
Cap Cay Ebi

Bahan-bahan

6 porsi

Langkah-langkah

  1. Siapkan bahannya, cuci bersih sawi, wortel dan iris tipis. Ebi diseduh dengan air panas, tiriskan sisihkan
    Langkah 1
  2. Cuci bersih buncis, iris tipis bentuk serong. Iris tipis semua bawang. Biji pala diserut dengan parutan keju, ambil sejumput
    Langkah 2
  3. Tumis semua bawang hingga harum, tambahkan ebi kering yang sudah diseduh. Aduk rata hingga ebi agak kering. Tambahkan wortel
    Langkah 3
  4. Tambahkan sawi, buncis, lada putih bubuk, biji pala yang sudah diserut, saus tiram, kaldu jamur, garam, dan air. Aduk rata. Masak hingga air agak asat dan semua sayuran matang merata. Matikan api koreksi rasa. sajikan
    Langkah 4

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 38.846
Per Porsi
Rp 6.474/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 77.692 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (69% bahan terdeteksi)
BahanJumlahSubtotal
bonggol 1 -
buncis 100 gram -
wortel 3 buah Rp 6.750
ebi kering 50 gram -
bawang bombay 1 buah Rp 3.750
bawang putih 3 siung Rp 600
bawang merah 3 buah Rp 15.750
Sejumput biji buah pala diserut - -
sachet saos tiram 1 Rp 3.571
garam 0.5 sdt Rp 50
lada putih bubuk 0.125 sdt Rp 125
kaldu jamur 0.5 sdt Rp 250
air 200 ml Rp 8.000

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

🏥 Info Kesehatan

Informasi kesehatan terkait resep ini:

Kebutuhan Protein Harian Panduan Nutrisi Kalkulator Kesehatan

Powered by DokterDewa.com — Direktori Kesehatan Indonesia

Bahan Serupa

🍳

Cap Cay Ebi

Bahan-bahan:
  • 1 bonggol (250 gram) sawi
  • 100 gram buncis
  • 3 buah wortel
  • 50 gram ebi kering
  • 1 buah bawang bombay
  • 3 siung bawang putih
  • 3 buah bawang merah
  • Sejumput biji buah pala diserut
  • 1 sachet saos tiram
  • 1/2 sdt garam
  • 1/8 sdt lada putih bubuk
  • 1/2 sdt kaldu jamur
  • 200 ml air

🤖 Asisten Resep

Ada yang bisa saya bantu tentang resep ini?