Capcay Simple ala Anak Kos
Lagi pengen makan enak, sehat, tapi tetap sat-set tanpa ribet Capcay ini jadi solusi banget! Isinya bebas sesuai stok di kos, menu hangat simple yang bikin kenyang dan puas
Bahan-bahan
2 porsi
Langkah-langkah
- Cuci bersih semua sayuran, lalu potong sesuai selera 🥕🥬
-
Iris tipis bawang putih, bawang merah, dan daun bawang. Panaskan minyak, tumis bawang hingga harum
-
Tambahkan air secukupnya, lalu masukkan saus tomat/sambal.
-
Setelah mendidih, masukkan sayuran yang lama matang (seperti wortel, kentang).
- Jika sudah setengah matang, tambahkan sayuran yang cepat matang dan bakso.
- Bumbui dengan lada, garam, gula, dan penyedap sesuai selera. Tunggu hingga mendidih.
- Larutkan tepung maizena dengan sedikit air, lalu tuangkan ke dalam capcay.
- Aduk hingga kuah sedikit mengental. Koreksi rasa, masak hingga matang.
-
Tambahkan seledri di akhir, capcay siap disajikan ✨
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 1.925
Rp 1.925
Per Porsi
Rp 963/porsi
Rp 963/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 3.850 dari beli jadi!
~Rp 3.850 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (27% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| Secukupnya Saus tomat | - | - |
| bawang putih | 2 siung | Rp 400 |
| bawang merah | 3 siung | Rp 525 |
| daun bawang kecil | 1 batang | Rp 1.000 |
| seledri kecil | 1 batang | - |
| Secukupnya Sayuran | - | - |
| Secukupnya Bakso | - | - |
| Secukupnya Tepung maizena | - | - |
| Secukupnya Lada bubuk | - | - |
| Secukupnya minyak | - | - |
| Secukupnya air | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...