Capjay Goreng Udang
Menu andalan kalo mau sat set. Ini aku masukin aja semua bahan ku campur-campur biar nggak masak dua kali 😁 Source: @amandaprasetyo #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberPeDa4_Amanda #CookpadCommunity_Surabaya
Bahan-bahan
6 porsi
Langkah-langkah
-
Siapkan bahan-bahannya. Potong kembang kol per kumtum. Iris tipis wortel. Bersihkan udang dan iris tipis bakso.
-
Haluskan bawang putih dan merica. Iris tipis bawang merah dan daun bawang.
-
Panaskan minyak goreng. Tumis irisan bawang merah dan daun bawang hingga wangi. Masukkan bumbu halus, tumis sampai bumbu matang.
-
Masukkan udang, masak hingga berwarna merah. Tambahkan irisan bakso dan wortel. Aduk sebentar. Masukkan juga kembang kol. Aduk lagi.
-
Bumbui dengan saus tiram, gula dan garam. Tambahkan sedikit air. Masak hingga setengah matang.
-
Masukkan sawi, masak hingga sawi layu. Koreksi rasa, siap disajikan.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 85.014
Rp 85.014
Per Porsi
Rp 14.169/porsi
Rp 14.169/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 170.028 dari beli jadi!
~Rp 170.028 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (77% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| r udang | 250 g | Rp 20.000 |
| bonggol kembang kol ukuran besar | 1 | Rp 800 |
| wortel | 4 buah | Rp 9.000 |
| bonggol sawi | 1 | Rp 800 |
| bakso | 10 butir | Rp 36.000 |
| Secukupnya air | - | - |
| Secukupnya minyak goreng | - | - |
| bonggol bawang putih | 1 | Rp 4.000 |
| merica | 1 sdt | Rp 1.000 |
| bawang merah | 4 siung | Rp 700 |
| daun bawang | 2 batang | Rp 2.000 |
| -4 sdm saus tiram | 3 | Rp 10.714 |
| Secukupnya gula dan garam | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...