Chicken Shawarma Cane Bread

Name: Chicken Shawarma Cane Bread
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 600 g r fillet paha ayam,potong-potong sesuai selera; 4 buah roti cane; Bahan Rendaman:; 3 sdm garam Kosher,sy pake garam kasar; 3 sdm jus lemon; 1 sdm minyak zaitun; 1 sdm bawang putih bubuk; 1/2 sdm jinten bubuk; 1/2 sdm ketumbar bubuk; 1/2 sdm paprika bubuk; 1 sdm kunyit bubuk; 1 sdt cengkeh bubuk; 1 sdm kayu manis bubuk; 1 sdt pala bubuk; 1 sdt kapulaga bubuk; 1 sdm gula pasir (opsional)

Minggu ini Cooking Class Community mengajak melancong ke Wilayah Timur Tengah,dengan bahan yang ready yaitu fillet paha ayam & sayur-sayurannya,kubikin aja Chicken Shawarma dengan Cane Bread yang kupanggang dulu hingga kriuk.Begitu sudah jadi langsung disantap lah👌Yummy👍 #CookingCommunityClass_MelancongKeWilayahTimurTengah #Melancong3C2526 #SalamKompakSelalu #CookpadCommunity_KalSelBar #ResepAgustinaErlinda

📊 Sedang 🍽 4 porsi 👁 27

Langkah-langkah

Marinasi / rendam potongan fillet ayam nya dalam bumbu marinasi selama 4 jam atau semalaman dengan ditutup wrapping.
Panaskan oven dalam suhu 220 derajat celcius.Ambil aluminium foil,susun ayam,bungkus rapat.Panggang ayam dalam suhu 80 derajat celcius api atas bawah (sesuaikan oven masing-masing) selama 20 menit.
Lalu panggang dengan api atas selama 5 menit hingga matang & berwarna kecoklatan.Angkat,buka aluminium foil nya.Biarkan agak dingin.
Sambil menunggu,bikin Saus Tzatziki.Lalu memanaskan kue cane dengan cara memanggang dalam teflon yang sudah dipanaskan sambil dibolak-balik tanpa menggunakan minyak/mentega.Bolak-balik hingga kedua sisi garing & hangat.Angkat.
Ambil wadah,sajikan Chicken Shawarma dengan Cane Bread/roti canai & Saus Tzatziki serta kutambahkan irisan tomat merah,selada & acar timun kecil,hmm yummy👍

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 54.915

Per Porsi
Rp 13.729/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 109.830 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (88% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
r fillet paha ayam	600 g	Rp 22.800
roti cane	4 buah	Rp 22.500
Bahan Rendaman	-	-
garam Kosher	3 sdm	Rp 900
jus lemon	3 sdm	-
minyak zaitun	1 sdm	Rp 293
bawang putih bubuk	1 sdm	Rp 600
jinten bubuk	0.5 sdm	Rp 469
ketumbar bubuk	0.5 sdm	Rp 1.125
paprika bubuk	0.5 sdm	Rp 300
kunyit bubuk	1 sdm	Rp 375
cengkeh bubuk	1 sdt	Rp 1.500
kayu manis bubuk	1 sdm	Rp 2.250
pala bubuk	1 sdt	Rp 1.250
kapulaga bubuk	1 sdt	Rp 313
gula pasir	1 sdm	Rp 240

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳