Caprese Mie Ayam dan Zucchini

Name: Caprese Mie Ayam dan Zucchini
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 1/2 lb dada ayam tanpa kulit tanpa tulang (potong dadu 1/2 inci); garam halal; 1/4 teaspoon oregano kering; 1 tablespoon olive oil; 3 g arlic cloves (chopped); 3/4 lb grape tomatoes (cut in half); pinch crushed red pepper flakes; Garam Kosher dan lada hitam yang baru digiling (secukupnya); 1 tbsp chopped fresh basil; 1 large zucchini (dispiral dengan Blade D); 2 oz fresh mini mozzarella balls (cut in half)

Caprese Mi Ayam dan Zucchini dibuat dengan tumis dada ayam seukuran gigitan dan tomat anggur yang dimasak dengan zucchini spiral, mozzarella segar, dan basil. Makan 30 menit yang mudah dan rendah karbohidrat!

⏱ 30 menit 🔨 Persiapan 10mnt 🔥 Masak 20mnt 📊 Sedang 🍽 2 porsi 👁 41

Langkah-langkah

Mulailah dengan menyemprotkan zucchini menggunakan pisau D jika Anda memiliki Inspiralizer, atau pisau mie paling tebal yang dimiliki spiralizer Anda.
Bumbui ayam dengan 1/2 sendok teh garam, merica, dan oregano.
Dalam wajan anti lengket besar dengan api sedang-besar, panaskan 1/2 sendok makan minyak.
Tambahkan ayam dan masak, aduk hingga kecoklatan dan matang, sekitar 6 menit. Menyisihkan.
Kecilkan api menjadi sedang, tambahkan sisa minyak dan bawang putih, masak hingga berwarna keemasan, 30 detik. Tambahkan tomat, dan serpihan cabai merah yang dihancurkan, dan bumbui dengan 1/4 sendok teh garam dan lada hitam.
Kecilkan api menjadi rendah. Didihkan, tutup, sampai tomat melunak, 15 menit.
Besarkan api menjadi tinggi, masukkan zucchini dan basil, bumbui dengan 1/4 sendok teh garam dan masak 2 menit.
Tambahkan ayam kembali ke wajan bersama mozzarella dan sajikan segera.

Nasi & Mie Ayam & Unggas chicken and zucchini noodle capresechicken and zucchini noodleszucchini noodles recipe with chickenzucchini noodles with chickenamerican

Nutrisi per porsi

342kcal

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 3.150

Per Porsi
Rp 1.575/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 6.300 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (18% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
dada ayam tanpa kulit tanpa tulang	0.5 lb	Rp 2.250
garam halal	-	-
oregano kering	0.25 teaspoon	-
olive oil	1 tablespoon	-
arlic cloves	3 g	-
grape tomatoes	0.75 lb	Rp 900
pinch crushed red pepper flakes	-	-
Garam Kosher dan lada hitam yang baru digiling	-	-
chopped fresh basil	1 tbsp	-
zucchini	1 large	-
fresh mini mozzarella balls	2 oz	-