Chinese Hot Mustard
Chinese Hot Mustard adalah salah satu bumbu yang tidak terpikirkan untuk dibuat sendiri di rumah, namun resepnya sangat cepat dan mudah untuk disiapkan.
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
- Campur bahan-bahan kering menjadi satu dalam mangkuk kecil hingga tercampur rata. Tambahkan air dan aduk rata hingga terbentuk pasta cair dan semua bahan kering terserap. Selanjutnya tambahkan minyak dan cuka lalu aduk rata hingga tercampur rata.
- Diamkan mustard pedas Cina Anda selama 10 menit, lalu aduk kembali untuk memastikan bahan kering terserap sepenuhnya. Pada titik ini, cicipi Chinese Hot Mustard Anda dan sesuaikan dengan preferensi Anda.
- Tambahkan sedikit air atau minyak lagi jika Anda ingin konsistensinya lebih encer. Tambahkan lebih banyak cuka jika Anda suka sedikit asam. Hilangkan cuka sama sekali jika Anda suka yang lebih pedas, karena cuka membuat rasa mustard Anda sedikit lebih lembut. Tambahkan lebih banyak lada putih dan/atau bubuk mustard jika Anda suka yang lebih pedas. Tambahkan gula jika ingin mengurangi rasa pahit pada mustard kering.
Nutrisi per porsi
Protein1g
Karbo1g
Lemak1g
13kcal
1gProtein
1gKarbo
1gLemak
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 1.025
Rp 1.025
Per Porsi
Rp 256/porsi
Rp 256/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 2.050 dari beli jadi!
~Rp 2.050 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (43% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| bubuk mustard | 1 tablespoon | Rp 938 |
| ⅛ teaspoon salt | - | - |
| ⅛ teaspoon white pepper | - | - |
| hot water | 1.5 teaspoon | - |
| minyak sayur | 0.5 teaspoon | Rp 49 |
| cuka beras | 0.5 teaspoon | Rp 38 |
| granulated sugar | 0.25 teaspoon | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...