Cilok ayam / baso ayam

Name: Cilok ayam / baso ayam
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 500 g r ayam; 2 sdm bawang putih goreng; 2 sdm bawang merah goreng; 3 sdm garam; 1 bks kaldu jamur masako; 1 bks ladaku; 1 btr telor ayam; 500 g r tepung tapioka; 150 g r tepung terigu

Terinpirasi dari anak ku kls 4 sd yg suka beli baso, jadi saya cari² resep baso yg di kembangkan rasanya seperti abang² baso

📊 Sedang 🍽 10 porsi 👁 17

Bahan-bahan

10 porsi

500 g r ayam
2 sdm bawang putih goreng
2 sdm bawang merah goreng
3 sdm garam
1 bks kaldu jamur masako
1 bks ladaku
1 btr telor ayam
500 g r tepung tapioka
150 g r tepung terigu

Langkah-langkah

Ayam di blender pake es campur bawang goreng, tuang kedalam baskom, masukan tepung, telor dan bumbu² lainya aduk rata
Didih kan air setelah itu kecil kan apinya, cetak cilok ayam masukan ke air yg sudah mendidih tadi. siapkan juga air es untuk mendingin kan cilok ayam yg sudah matang
Note: coba bikin 1 dulu untuk koreksi raya kalau rasa sudah ok lanjutkan pembuatanya. Terima kasih

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 61.950

Per Porsi
Rp 6.195/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 123.900 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (100% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
r ayam	500 g	Rp 17.500
bawang putih goreng	2 sdm	Rp 1.200
bawang merah goreng	2 sdm	Rp 1.050
garam	3 sdm	Rp 900
bks kaldu jamur masako	1	Rp 10.000
bks ladaku	1	Rp 20.000
btr telor ayam	1	Rp 3.500
r tepung tapioka	500 g	Rp 6.000
r tepung terigu	150 g	Rp 1.800