Cireng Tahu Sambal Kecap
Cemilan kress, gurih dicocol sambel kecap dan pastinya murah meriah #Pais_TarahuTahu #SeribuKreasiTahu #GASS2025 #CookpadCommunity_Bandung
Bahan-bahan
35 porsi
Langkah-langkah
-
Siapkan tahu, iris bawang daun
-
Bejek²/hancurkan tahu, tambahkan daun bawang dan semua bumbu, campur sampai rata, tambahkan tapioka aduk rata, cicipin terlebih dahulu.. Jika kurang asin bisa ditambahkan garam
-
Goreng dengan minyak yang banyak dan api sedang cenderung besar, tunggu sampai minyak benar² panas, ambil adonan dengan tangan/sendok asal saja tdk perlu dibentuk lalu masukan ke dalam minyak panas. Goreng sampe kecoklatan dan benar² keras/kres... Jika kurang keras gampang letoy setelah suhu ruang.
- Sambal : Goreng bawang merah dan putih, uleg bersama cabe kalau sdh halus tuangkan kecap dan beri tambahan air agar sedikit encer. Siap dinikmati buat cocolan
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 39.989
Rp 39.989
Per Porsi
Rp 1.143/porsi
Rp 1.143/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 79.978 dari beli jadi!
~Rp 79.978 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (92% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| Tahu | 2 bungkus | Rp 4.000 |
| -250 gr Tapioka | 200 | - |
| r Daun Bawang | 100 g | Rp 10.000 |
| Garam | 2 sdt | Rp 200 |
| r Kaldu Bubuk | 40 g | Rp 2.500 |
| Lada bubuk | 0.5 sdt | Rp 500 |
| Bawang Putih Haluskan | 5 siung | Rp 1.000 |
| Bawang Merah | 3 siung | Rp 525 |
| Bawang Putih | 2 siung | Rp 400 |
| biji Cabe Rawit | 3 | Rp 18.000 |
| Kecap | 5 sdm | Rp 1.364 |
| Air matang | 2 sdm | Rp 1.500 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...