Cookie Monster Chewy Chocochips Cookies

Name: Cookie Monster Chewy Chocochips Cookies
Yield: 24 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: Bahan kering :; 340 gram tepung terigu kunci biru; 1/2 sdt BPDA; 1/2 sdt Baking soda; 1/2 sdt garam halus; Bahan basah:; 170 gram butter suhu ruang (saya mix butter 150 gram + margarin 20 gram); 140 gram gula halus (saya hanya 100 gram saja); 110 gram gula palem (saya hanya 90 gram saja); 1 butir telur; 150 gram Chocochips; Topping : 1 bungkus coklat m&m (tambahan saya)

Salah satu Cookies yang sangat mudah sekali dalam membuatnya ,,,cepat memanggangnya Source resep ci Tintin Rayner @cook_2668114 #KulaEtamCoCoK #KulaEtamCoCoK_HidanganHariRaya #CookpadCommunity_Id #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #InspirasiDapurRamadan #HidanganHariRaya

📊 Sedang 🍽 24 porsi 👁 20

Langkah-langkah

Siapkan bahan²
Mixer sampai mengembang duo gula dan butter+margarin lalu masukkan telur mixer perlahan
Masukkan bahan kering lalu aduk sampai merata
Masukkan Chocochips lalu aduk rata
Pindahkan ke wadah lain lalu masukkan ke dalam kulkas selama 2 jam
Note : boleh lebih dari 2 jam ya moms,,,, boleh juga langsung di cetak di loyang lalu langsung di panggang,,,, adonan saya timbang ± 40 gram,,, beri topping bagian atasnya dengan chocolate m&m,,,
Panggang sekitar 15 - 20 menit dengan suhu 170 °©,,, panggang asal bagian bawahnya sudah berkulit keemasan dan pinggiran cookies berkulit dan bagian tengah masih empuk,,, biarkan saja nanti akan mengeras sendiri,,, note : jangan di panggang sampai keras semua itu berarti gagal ya moms
Dinginkan di Colling rack ya moms,, buatkan cookies mengeras dengan sendirinya
Hasilnya bagus,,, tebal dan rasanya juga nikmat
Cocok dijadikan Hampers nih Moms🫶

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 10.010

Per Porsi
Rp 417/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 20.020 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (50% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
Bahan kering	-	-
tepung terigu kunci biru	340 gram	Rp 4.080
BPDA	0.5 sdt	-
Baking soda	0.5 sdt	Rp 200
garam halus	0.5 sdt	Rp 50
Bahan basah	-	-
butter suhu ruang	170 gram	-
gula halus	140 gram	Rp 2.240
gula palem	110 gram	Rp 1.760
telur	1 butir	Rp 1.680
Chocochips	150 gram	-
Topping	1 bungkus	-

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳