Salad Alpukat Mentimun

Name: Salad Alpukat Mentimun
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 2 English cucumbers, (sliced); 3 avocados, (cut into chunks); 1/4 cup red onion, (diced); 1/3 cup cilantro, (chopped); 3 tablespoons olive oil; 3 tablespoons lime juice; 1 teaspoon garlic, (minced); Garam dan merica halal, (secukupnya)

Salad alpukat mentimun adalah kombinasi terbaik antara krim dan renyah, dicampur dengan saus lezat yang terbuat dari air jeruk nipis, minyak zaitun, dan bawang putih! Ringan, beraroma, dan cocok untuk disajikan bersama semua makanan musim panas favorit Anda.

⏱ 10 menit 🔨 Persiapan 10mnt 📊 Mudah 🍽 6 porsi 👁 32

Bahan-bahan

6 porsi

2 English cucumbers, (sliced)
3 avocados, (cut into chunks)
1/4 cup red onion, (diced)
1/3 cup cilantro, (chopped)
3 tablespoons olive oil
3 tablespoons lime juice
1 teaspoon garlic, (minced)
Garam dan merica halal, (secukupnya)

Langkah-langkah

Dalam mangkuk besar, campurkan irisan mentimun, alpukat, bawang merah potong dadu, dan daun ketumbar cincang. Saya suka mengiris mentimun dengan menyisakan kulitnya!
Dalam mangkuk kecil, kocok minyak zaitun, air jeruk nipis, dan bawang putih cincang.
Tuangkan saus di atas bahan salad dan aduk rata.
Bumbui dengan garam dan merica dan nikmatilah!