Cumi Bakar
•Posbar 12• #GAS2025 #Seafood #HidanganSeafood #SeafoodLezat #CumiBakar
Bahan-bahan
3 porsi
Langkah-langkah
-
Haluskan bawang merah, bawang putih, bawang bombay, cabe, jahe, lengkuas, dan kemiri.
-
Tumis bumbu halus dengan minyak hingga harum.
-
Masukkan daun salam, serai, dan daun jeruk, aduk rata.
-
Tambahkan air, gula merah, garam, dan lada, aduk rata.
-
Masukkan saus tiram, saus tomat, dan kecap manis, aduk rata.
-
Masukkan cumi, masak selama 15 menit saja agar tidak alot.
-
Biarkan bumbu menyusut, angkat dan sajikan.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 95.732
Rp 95.732
Per Porsi
Rp 31.911/porsi
Rp 31.911/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 191.464 dari beli jadi!
~Rp 191.464 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (95% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| Daun salam | 5 lembar | Rp 2.500 |
| Kecap manis | 2 sdm | Rp 625 |
| Saus tomat | 2 sdm | Rp 811 |
| Saus tiram | 2 sdm | Rp 1.071 |
| Lada | 1 sdt | Rp 1.000 |
| Garam | 1 sdt | Rp 100 |
| Gula merah | 2 sdm | Rp 600 |
| Air | 300 ml | Rp 12.000 |
| Daun jeruk | 5 lembar | Rp 2.500 |
| Daun serai | 2 batang | Rp 300 |
| r Cumi-cumi | 500 g | Rp 35.000 |
| secukupnya Minyak goreng | - | - |
| Kemiri | 3 butir | Rp 5.400 |
| ruas Lengkuas | 1 | Rp 2.000 |
| ruas Jahe | 1 | Rp 3.000 |
| Cabe merah keriting | 3 buah | Rp 24.750 |
| Bawang bombay | 0.5 buah | Rp 1.875 |
| Bawang putih | 4 siung | Rp 800 |
| Bawang merah | 8 siung | Rp 1.400 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...