Cumi Tahu Kuah Santan
Bismillah... Kebetulan ada sisa cumi yang harus segera dieksekusi akhirnya aku bikin cumi tahu kuah santan, untuk santannya aku pakai santan instan dari Rose Brand selain brand terpercaya, Rose Brand jg membuat masakan lebih legit 🤗 #CookpadCommunity_Batam #InspirasiDapurRamadan #ResepSantanPilihanku
Bahan-bahan
3 porsi
Langkah-langkah
-
Potong tahu menjadi dua lalu goreng sisihkan
-
Haluskan semua bahan bumbu halus, lalu masukkan bumbu cemplung, tumis hingga matang lalu masukkan cumi, tumis hingga cumi berubah warna,lalu masukkan garam gula dan kaldu bubuk
-
Lalu beri air, lalu masukkan santan Rose Brand aduk rata aduk hingga mendidih
-
Lalu masukkan tahu dan air asam, test rasa, kemudian ambil mangkuk beri sedikit air matang lalu pecahkan telur kemudian masukkan ke dalam masakan Masak hingga telur matang
-
Cumi Tahu Kuah Santan siap dihidangkan, taburi bawang goreng makin enak
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 195.605
Rp 195.605
Per Porsi
Rp 65.202/porsi
Rp 65.202/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 391.210 dari beli jadi!
~Rp 391.210 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (82% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| tahu | 6 buah | Rp 18.000 |
| r cumi potong-potong | 200 g | Rp 14.000 |
| Santan Rose Brand | 65 ml | Rp 2.080 |
| btr telor | 2 | - |
| bawang putih | 4 buah | Rp 24.000 |
| ketumbar bubuk | 1 sdm | Rp 2.250 |
| kunyit bubuk | 1 sdt | Rp 125 |
| bawang merah | 6 buah | Rp 31.500 |
| ruas jahe | 2 | Rp 6.000 |
| kemiri | 2 butir | Rp 3.600 |
| cabe merah | 10 buah | Rp 52.500 |
| cabe rawit | 4 buah | Rp 36.000 |
| Serai | 1 buah | Rp 2.250 |
| daun jeruk | 3 lembar | Rp 1.500 |
| Secukupnya garam | - | - |
| air asam | 3 sdm | Rp 1.800 |
| Secukupnya air | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...