Cumi Udang Saus Padang

Name: Cumi Udang Saus Padang
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 250 gram cumi; 250 gram udang; 1 bonggol jagung; 1/4 bawang Bombay; 1 buah tomat; 1 sdt saus tiram; 1 sdm saus sambal; Secukupnya garam dan gula; Secukupnya daun bawang; 5 siung bawang merah; 7 siung bawang putih; 10 cabe keriting (boleh lebih); 5 buah cabe rawit (boleh skip); 1 ruas jahe

Bismillah.. Salah satu menu pedas favorit keluarga kami. Cumi dan Udang Saus Padang.. Yumm 😋 #MasakanPedas #GAS2025 #Seafood

📊 Sedang 🍽 1 porsi 👁 40

Langkah-langkah

Siapkah bahan, rebus cumi sebentar utk menghilangkan tintanya.
Tumis bumbu halus, disusul dengan bawang Bombay dan tomat. Tumis hingga bumbu matang harum tanak.
Setelah bumbu harum, masukkan jagung. Tumis sebentar, lalu masukkan cumi dan udang. Tambahkan saus sambal, saus tiram, gula garam. Terakhir, tambahkan daun bawang iris. Koreksi rasa. Siap disajikan.

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 146.784

Per Porsi
Rp 146.784/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 293.568 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (86% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
cumi	250 gram	Rp 17.500
udang	250 gram	Rp 20.000
bonggol jagung	1	Rp 1.000
bawang Bombay	0.25	Rp 625
tomat	1 buah	Rp 1.800
saus tiram	1 sdt	Rp 179
saus sambal	1 sdm	Rp 405
Secukupnya garam dan gula	-	-
Secukupnya daun bawang	-	-
bawang merah	5 siung	Rp 875
bawang putih	7 siung	Rp 1.400
cabe keriting	10	Rp 55.000
cabe rawit	5 buah	Rp 45.000
ruas jahe	1	Rp 3.000

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳