Dada Ayam Panggang dengan Taburan Nori Pedas dan Salad
Ceritanya hari itu tekanan darah paksu lagi agak tinggi & terpikirlah bikin masakan yg tidak mengandung banyak minyak tapi tetep endulita sonata, jadilah menu ini😊
Bahan-bahan
6 porsi
Langkah-langkah
- Potong dada ayam fillet kotak serong supaya tidak terlalu tebal tapi pipih, marinasi dengan jeruk nipis, saos tiram, penyedap, kecap manis & lada bubuk, sisihkan dalam chiller selama 30menit
- Sambil menunggu daging ayam meresap, rebus jagung manis & wortel sampai empuk, sisihkan bersama potongan timun
- Panaskan teflon, beri sedikit mentega & masukkan dada ayam fillet yang sudah dimarinasi, masak dengan api sedang ke besar, setelah ½ matang, masukkan bawang putih geprek
- Aduk/bolak balik daging ayamnya, jika sudah sedikit kecoklatan & bumbu sudah meresap sampai kering & ada aroma smokeynya, bisa diangkat
- Sajikan bersama salad & mayonaisenya, taburi dengan nori pedas
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 37.486
Rp 37.486
Per Porsi
Rp 6.248/porsi
Rp 6.248/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 74.972 dari beli jadi!
~Rp 74.972 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (92% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| dada ayam fillet | 0.5 kg | Rp 22.500 |
| jeruk nipis | 1 buah | Rp 2.250 |
| bawang putih bubuk | 1 bungkus | Rp 4.000 |
| bawang putih | 1 siung | Rp 200 |
| saus tiram | 1 sdt | Rp 179 |
| penyedap rasa | 0.5 sdt | Rp 156 |
| lada bubuk | 0.5 sdt | Rp 500 |
| kecap manis | 1 sdm | Rp 313 |
| mentega | 0.5 sdt | Rp 188 |
| timun | 1 buah | Rp 1.200 |
| jagung manis | 1 buah | Rp 1.500 |
| baby wortel | 2 buah | Rp 4.500 |
| Secukupnya mayonaise thousand island | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...