Dadar Bihun Tapioka dengan Sambal Serai

Langkah-langkah

1. Campurkan tepung tapioka dengan telur, kocok lepas, beri air ¼ gelas, aduk rata. Bihun direbus sesuai kemasan, sampai siap untuk diolah, dinginkan, potong² kasar, jangan haluskali, campurkan dalam adonan, beri garam, merica dan petersili, aduk rata..
   
2. ..loyang dioles dengan mentega, dan adonan setakaran sendok sayur pada masing² cetakan, tutup, panggang dengan api kecil sampai matang, buat lebih yakin bolak balik, panggang pada kedua sisinya. Siap disajikan. (Dengan saus favorit)
   
3. Disajikan dengan sambal serai, enak bangeeet 😋🥰😋🥰