Dark Regal Choco Puding
#Cokelat2026 Dessert manis yang selalu jadi kesukaan anak-anak. Bikinnya gampang dan cepat. Di mix dengan regal dark yang gurih jadi makin legit, sedangkan vla kejunya menambah kuat rasa creamy nya. Coba yuukk ... Note : * Proses mencampur bahan kering terlebih dahulu dalam pembuatan puding berfungsi agar pada saat merebus adonan puding,coklat bubuk tidak menggumpal.
Bahan-bahan
16 porsi
Langkah-langkah
-
Siapkan semua bahan yang akan digunakan.
Membuat puding :
Campur gula, garam, coklat bubuk dan agar-agar kemudian aduk rata.
-
Setelah tercampur rata, tambahkan susu kental manis dan air. Aduk kembali
-
Rebus hingga mendidih sambil diaduk agar tidak menggumpal dibagian bawah panci.
Chopper kasar regal
-
Tambahkan regal dengan margarin cair kemudian aduk rata.
-
Siapkan cetakan kemudian tata regal dibagian bawah sebanyak 2 sdm sambil dipadatkan. Tuang dilapisan berikutnya puding coklat sebanyak 3 sendok atau sesuaikan besarnya cetakan.
-
Membuat vla keju :
Campur semua bahan vla, aduk rata agar keju tidak bergerindil kemudian rebus sambil tetap diaduk
-
Rebus hingga mengental.
Setelah puding set, tambahkan vla keju diatasnya. Taburi toping sesuai selera. Sajikan saat dingin lebih nikmat.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 156.269
Rp 156.269
Per Porsi
Rp 9.767/porsi
Rp 9.767/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 312.538 dari beli jadi!
~Rp 312.538 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (92% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| sachet agar-agar plain | 1 | Rp 71.429 |
| r susu kental manis coklat | 200 g | Rp 5.405 |
| coklat bubuk | 4 sdm | Rp 3.750 |
| gula pasir | 6 sdm | Rp 1.440 |
| garam | 0.5 sdt | Rp 50 |
| air | 900 ml | Rp 36.000 |
| keping regal dark | 25 | - |
| r margarin cair | 150 g | Rp 7.500 |
| r keju spread | 150 g | Rp 22.059 |
| susu kental manis putih | 4 sdm | Rp 1.622 |
| maizena | 1 sdm | Rp 800 |
| susu cair | 400 ml | Rp 6.214 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...