Donat Kentang Jadul
Bismillah... "Rasa yang pernah viral di 2025" #Viral2025 #GAS2025 #CookpadCommunity_Malang #CookpadCommunity_id
Bahan-bahan
23 porsi
Langkah-langkah
-
Campur terigu, gula, susu, ragi instan hingga rata.
-
Masukkan kentang, kuning telur uleni sambil tuang air sedikit demi sedikit. Uleni hingga rata dan setengah kalis.
-
Tambahkan mentega dan garam, uleni hingga kalis (elastis)
-
Istirahatkan adonan hingga mengembang selama 30 menit.
Buang gasnya.
-
Bagi adonan masing2 50 g
Bentuk adonan donat sesuai selera. Diamkan selama 10 - 15 menit.
-
Panaskan minyak, goreng hingga kuning kecokelatan.
Angkat dan tiriskan.
-
Donat siap dihias
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 534.977
Rp 534.977
Per Porsi
Rp 23.260/porsi
Rp 23.260/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 1.069.954 dari beli jadi!
~Rp 1.069.954 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (83% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| tepung terigu pritein tinggi | 400 g | Rp 4.800 |
| tepung terigu protein sedang | 100 g | Rp 1.200 |
| kentang kukus | 200 g | Rp 3.600 |
| gula pasir | 100 g | Rp 1.600 |
| margarin | 75 g | Rp 3.750 |
| ragi instan | 11 g | Rp 8.000 |
| susu bubuk | 50 g | Rp 777 |
| btr kuning telur | 4 | Rp 11.200 |
| garam | 0.5 sdt | Rp 50 |
| -125 ml air dingin | 100 | Rp 500.000 |
| Gula halus | - | - |
| Meses | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...