Es Cendol Kecebong Viral

Name: Es Cendol Kecebong Viral
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: Bahan Cendol; 1 bungkus Nutrijell cincau; 4 sdm tepung tapioka; 3 sdm tepung maizena; 3 sdm gula pasir; 600 ml air; Beberapa tetes pewarna hijau; Kuah gula aren; 250 ml gula aren; 125 ml Air; 3 sdm gula pasir; Daun pandan; Bahan kuah santan; 1 bungkus santan instan UK kecil; 500 ml air; Susu evaporasi; 40 ml Kental Manis Cap Enaak; Secukupnya nangka yang sudah di iris sesuai selera

Bismillah Cuaca sangat panas, selama ramadhan ini cuaca sering panas dari pada hujan, jadi ummi bikin takjil yang manis dan menyegarkan yaitu bikin Es Cendol Kecebong, Khas Nusantara,aslinya berasal dari Jawa Barat daerah Sunda yang sudah di modifikasi jadi kecebong, jadi viral. aku penasaran banget deh makanya aku bikin, ternyata enak banget. Apalagi ditambah Kental Manis Cap Enaak, sudah ada pouch uk 260 ml, yang gampang dibuka dan disimpan, tidak ribet, sat set. rasa yang memang enak, milky dan creamy perpaduan yang pas pokoknya. Saking enaknya, bolak balik minum es cendol. #InspirasiDapurRamadan #1001RasaEnaknyaRamadan #CookpadCommunity_Sumut #Horas_MiBalapTakjilNusantara #GAS2025 #minumanviral #EsCendolKecebong

📊 Sedang 🍽 6 porsi 👁 17

Langkah-langkah

Buat bahan cendol dulu, campurkan semua bahan kering, aduk rata, masukkan air secara pelan pelan, aduk merata, beri pewarna makanan hijau. Masak dan aduk hingga mendidih
Dalam wadah masukkan es batu dan air. Tuangkan adonan cendol ke dalam saringan kukusan nasi, sambil diaduk, dan bawahnya keluar cendol kayak kecebong, seperti contoh di gambar, lakukan agak cepat agar cendol tidak mengeras. Saring cendol dan sisihkan
Buat bahan air gula, sisir gula aren masukkan semua bahan, aduk hingga mendidih, dan saring. Sisihkan.
Bahan santan, campurkan semua bahan, aduk hingga mendidih. Sisihkan tunggu dingin.Disini santan bisa diganti susu uht
Penyajiannya, masukkan cendol kecebong, nangka, santan/susu uht, air gula secukupnya, susu evaporasi. Aduk merata.. tambahkan es batu.
Tuangkan kental manis cap enak, biar makin enak dan segar... Sajikan dingin. Enjoy

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 65.093

Per Porsi
Rp 10.849/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 130.186 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (56% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
Bahan Cendol	-	-
Nutrijell cincau	1 bungkus	-
tepung tapioka	4 sdm	Rp 720
tepung maizena	3 sdm	Rp 2.400
gula pasir	3 sdm	Rp 720
air	600 ml	Rp 24.000
Beberapa tetes pewarna hijau	-	-
Kuah gula aren	-	-
gula aren	250 ml	Rp 7.500
Air	125 ml	Rp 5.000
gula pasir	3 sdm	Rp 720
Daun pandan	-	-
Bahan kuah santan	-	-
santan instan UK kecil	1 bungkus	Rp 3.200
air	500 ml	Rp 20.000
Susu evaporasi	-	-
Kental Manis Cap Enaak	40 ml	Rp 833
Secukupnya nangka yang sudah di iris sesuai selera	-	-

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳