Es Kapal Solo

Name: Es Kapal Solo
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 3 sdm Cokelat Bubuk; 2 sdm Minuman Bubuk Rasa Cokelat; 65 g r Santan Instan; 35 g r Kental Manis Cap Enaak; 15 g r Kental Manis Cap Enaak Belgian Choco; 500 ml Air; Sejumput Garam; Secukupnya Es Batu; 2 lembar Roti Tawar

Es kapal solo merupakan minuman khas solo yang sudah cukup langka ditemukan. Perpaduan rasa cokelat, kental manis dan santan menghasilkan rasa manis dan legit. Es kapal sudah dikenal masyarakat Solo sejak tahun 1950. Rupanya pemberian nama es kapal diambil dari bentuk gerobak yang digunakan untuk berjualan. Anak-anak pasti suka sama es ini, di dalam resep ini aku tambahkan sejumput garam untuk kestabilan rasa. #InspirasiDapurRamadan #1001RasaEnaaknyaRamadan #Eskapalsolo #PencarianEnaaknya1001rasa

📊 Sedang 🍽 4 porsi 👁 17

Bahan-bahan

4 porsi

3 sdm Cokelat Bubuk
2 sdm Minuman Bubuk Rasa Cokelat
65 g r Santan Instan
35 g r Kental Manis Cap Enaak
15 g r Kental Manis Cap Enaak Belgian Choco
500 ml Air
Sejumput Garam
Secukupnya Es Batu
2 lembar Roti Tawar

Langkah-langkah

Dalam panci: masukkan cokelat bubuk, minuman bubuk cokelat, Kental Manis Cap Enaak
Kemudian masukkan santan instan, air dan sejumput garam aduk hingga tidak ada yang menggumpal
Nyalakan api kompor, masak hingga mendidih dan biarkan suhu ruang
Haluskan es batu dengan chopper, untuk penyajian siapka gelas beri es serut lalu tuang kuah cokelat,beri potongan roti tawar
Sajikan dengan beri topping Kental Manis Belgian Choco Cap Enaak

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 27.772

Per Porsi
Rp 6.943/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 55.544 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (78% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
Cokelat Bubuk	3 sdm	Rp 2.700
Minuman Bubuk Rasa Cokelat	2 sdm	Rp 1.800
r Santan Instan	65 g	Rp 2.080
r Kental Manis Cap Enaak	35 g	Rp 729
r Kental Manis Cap Enaak Belgian Choco	15 g	Rp 313
Air	500 ml	Rp 20.000
Sejumput Garam	-	-
Secukupnya Es Batu	-	-
Roti Tawar	2 lembar	Rp 150