Es Kuwut (Kelapa KW)

Name: Es Kuwut (Kelapa KW)
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: bahan kelapa kw :; 1 bks jelly kelapa; 2 sdm gula pasir Rose Brand; 1 bks santan cair Rose Brand 65 ml; sejumput garam; 700 ml air; secukupnya melon; secukupnya selasih; 2 bh jeruk nipis : 1 dipotong,1 diperas airnya; simple syrup/air gula : 2-3 sdm gula pasir Rose Brand + 300 ml air

Es kuwut melon adalah minuman segar khas Bali yang mengombinasikan serutan buah melon dan kelapa muda dengan rasa asam manis yang seimbang. Nama "kuwut" sendiri berasal dari bahasa Bali yang berarti kelapa muda. Kelapa Muda disini aq buat dari jelly ya moms.. Oleh karena itu Judulnya Kelapa KW,rasanya seger moms buat buka puasa biar ga panas dalam soalnya ada selasih nya jg..cobain dech... Oiya Kelapa KW nya jd berasa banget kayak kelapa muda karena pakai santan cair dari Rose Brand,yg selalu memiliki kualitas terjamin ...harga terjangkau dan mudah didapat biasanya online sih moms kalo aq beli,..langsung aja ke resep kuy... #Semangcook_ResepSantanPilihanku #InspirasiDapurRamadan #ResepSantanPilihanku #SemangcookHokyaHokye26 #CookpadCommunity_Semarang

📊 Sedang 🍽 2 porsi 👁 20

Langkah-langkah

Buat air gula dulu,campur gula pasir Rose Brand dan air masak hingga mendidih,sisihkan,diamkan suhu ruang
Buat kelapa kw nya : campur semua bahan,lalu masak hingga mendidih,sisihkan
Lalu tuang ke wadah biarkan hingga uap panas hilang,lalu simpan di kulkas
Rendam selasih di air hangat secukupnya,sisihkan
Penyajian : serut kelapa Kw yg sdh mengeras,lalu masukkan wadah
Masukkan melon jg yg sdh di serut/dikerok/dipotong2/diparut sesuai selera,
Masukkan air gula,selasih,lalu potongan jeruk nipis(buang bijinya),kucuri jg dg air jeruk nipis,aduk rata,
Tuang es batu dlm.gelas lalu masukkan campuran es kuwut td,
Sajikan

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 38.117

Per Porsi
Rp 19.059/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 76.234 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (60% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
bahan kelapa kw	-	-
bks jelly kelapa	1	Rp 2.717
gula pasir Rose Brand	2 sdm	Rp 480
bks santan cair Rose Brand 65 ml	1	Rp 3.200
sejumput garam	-	-
air	700 ml	Rp 28.000
secukupnya melon	-	-
secukupnya selasih	-	-
bh jeruk nipis	2	Rp 3.000
simple syrup/air gula	3 sdm	Rp 720

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳