Es Oyen Bandung
Es Oyen adalah minuman es campur khas Bandung, Jawa Barat, yang sangat populer dan legendaris, konon sudah ada sejak tahun 1950-an. Berbeda dengan es campur pada umumnya, es oyen terkenal dengan rasa creamy, isian yang kaya, dan aroma wangi nangka. Kali ini buat versi creamynya pakai Kental Manis Cap Enaak. Kental Manis Cap Enaak membuat minuman menjadi milky dan creamy. Manisnya alami sehingga minuman dan makanan aman dikonsumsi #Coboy2026 #KolakSurabaya2026 #KolakSurabaya_Dienaakinaja #InspirasiDapurRamadan #1001RasaEnaaknyaRamadan #CoboyxKentalManisEnaak #CookpadCommunity_Surabaya
Bahan-bahan
10 porsi
Langkah-langkah
-
Potong alpukat sesuai selera.
-
Rebus sagu mutiara hingga matang, tiriskan. Saya rebus menggunakan metode 5307
-
Siapkan wadah, masukkan es batu alpukat, sagu mutiara, dan jelly kelapa KW resep terlampir
-
Tuang kental manis cap Enaak dan susu UHT di atasnya.
-
Aduk rata dan koreksi rasa sebelum disajikan.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 7.987
Rp 7.987
Per Porsi
Rp 799/porsi
Rp 799/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 15.974 dari beli jadi!
~Rp 15.974 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (67% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| Alpukat | 1 buah | - |
| r Sagu mutiara | 50 g | Rp 600 |
| r Jelly kelapa KW | 100 g | Rp 2.717 |
| Kental Manis Cap Enaak | 5 sdm | Rp 1.563 |
| Susu UHT | 200 ml | Rp 3.107 |
| r Es batu | 100 g | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...