Fudgy brownies

Berawal dari coba-coba resep, akhirnya menemukan resep yang pas. Manisnya ga bikin eneg dan nyoklat banget. Dan Alhamdulillah jadi Ladang cuan.

📊 Sedang 🍽 25 porsi 👁 20
Fudgy brownies

Bahan-bahan

25 porsi

Langkah-langkah

  1. Lelehkan bahan A dengan cara di tim, lalu dinginkan sampai suhu ruang
  2. Kocok bahan C cukup sampai gula larut menggunakan wisk / mixer dalam kecepatan yang paling kecil.
  3. Campurkan bahan A dan C aduk secara perlahan, semakin lama adonan akan terasa berat.
  4. Masukkan bahan B dalam campuran adonan tadi dengan cara di ayak dan di aduk sampai rata.
  5. Siapkan loyang ukuran 20x20 yang sudah di oles margarin tipis-tipis dan di beri alas baking paper yg di lebihkan panjang kanan dan kiri nya.
  6. Tuang adonan, hentakkan 3 kali untuk mengeluarkan udara yang terperangkap di adonan.
  7. Pasang sekat yg sebelumnya sudah di oles margarin dan di rangkai.
  8. Beri toping sesuai selera
  9. Panaskan oven api atas bawah 180°c selama 10 menit
  10. Setelah oven panas, panggang adonan fudgy brownis selama 10 menit menggunakan api atas bawah dengan suhu 180°c, lalu turunkan suhu menjadi 150°c panggang selama 15 menit. Total waktu pemanggangan 25 menit atau sesuaikan oven Masing-masing
    Langkah 10
  11. Setelah matang keluarkan dari oven, tunggu sampai hangat, lalu lepaskan sekat secara perlahan.
  12. Setelah dingin baru keluarkan fudgy brownies dari loyang dengan cara mengangkat baking paper yang sudah di lebihkan tadi.
  13. Fudgy brownies siap dinikmati
    Langkah 13

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 17.327
Per Porsi
Rp 693/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 34.654 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (78% bahan terdeteksi)
BahanJumlahSubtotal
r coklat batang 225 g -
r minyak goreng kualitas bagus 60 g Rp 1.174
r butter margarin 75 g Rp 3.750
r coklat bubuk 40 g Rp 2.500
r Tepung terigu protein sedang 160 g Rp 1.920
Telur 3 butir Rp 5.040
r Gula pasir yang sudah di haluskan 180 g Rp 2.880
r Vanilli bubuk 1 g Rp 63
sejumput Garam - -

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳

Fudgy brownies

Bahan-bahan:
  • 225 g r coklat batang (me : collata)
  • 60 g r minyak goreng kualitas bagus (me : sunco)
  • 75 g r butter margarin (me : palmia royal)
  • 40 g r coklat bubuk
  • 160 g r Tepung terigu protein sedang
  • 3 butir Telur (perbutir berat 50-60 gr)
  • 180 g r Gula pasir yang sudah di haluskan
  • 1 g r Vanilli bubuk (1 saset)
  • sejumput Garam

🤖 Asisten Resep

Ada yang bisa saya bantu tentang resep ini?