Gonde ayam sisit
Rahasia nasi cepat habis:Gonde Ayam Sisit . Pas banget buat setor resep posbar Minggu Ini yang temanya masakan awalan huruf G-A-S. Perpaduan sayur gonde yang segar, gurihnya ayam sisit, dan aroma sambel terasi bakar bener-bener juara. Jangan lupa kucuran jeruk limau biar makin segar. Mirip sama sambel plecing bedanya ayamnya suwirnya ikut dibejekin jadi satu. Menu simple tapi bikin gagal diet! #PenutupGAS2025 #GAS2025 #CookpadCommunity_Bali #CPBali_PenutupGAS2025 #Sayurgonde #AyamSisit
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
-
Rebus air,jahe dan serai hingga mendidih. Masukkan ayam dada fillet. Rebus kurang lebih 15 menit. Lalu sisit
-
Sambil menunggu ayam matang.Rebus Air hingga mendidih lalu masukkan sayur gonde. Rebus sebentar saja kurang lebih 3 sampe 5 menit. Tiriskan dan peras.
-
Siapkan cobek, haluskan cabe merah keriting,cabe rawit,gula,garam, micin dan terasi.
-
Siram dengan minyak kelapa yang sudah dipanaskan.
-
Campur bumbu,ayam sisit dan sayur yang sudah diperas dalam satu wadah. Tambahkan perasan jeruk limau. Bejek sayur gonde dan ayam sisit siap disajikan. Selamat mencoba
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 166.399
Rp 166.399
Per Porsi
Rp 41.600/porsi
Rp 41.600/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 332.798 dari beli jadi!
~Rp 332.798 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (83% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| r ayam fillet dada | 250 g | Rp 8.750 |
| sayur gonde | 1 ikat | - |
| biji cabe merah keriting | 10 | Rp 55.000 |
| biji cabe rawit | 10 | Rp 60.000 |
| garam | 1 sdt | Rp 100 |
| gula | 0.5 sdt | Rp 40 |
| micin | 0.25 sdt | - |
| terasi bakar | 1 sdt | Rp 500 |
| jeruk limau | 1 buah | Rp 37.500 |
| minyak kelapa | 50 ml | Rp 1.359 |
| serai | 1 batang | Rp 150 |
| ruas jahe | 1 | Rp 3.000 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...