Gongso ayam
Baru nyoba dua kali masak ini dan ternytaa sukaaaa
Bahan-bahan
2 porsi
Langkah-langkah
-
Bersihkan ayam, rebus di dalam air mendidih yang sudah dicampur garam dan daun salam 15 menit saja
-
Tumis bumbu iris, masukkan lengkuas geprek. Jika sudah harum, masukkan bumbu halus. Tumis lagi sampai harum.
-
Masukkan ayam, aduk hingga bumbu matang. Lalu masukkan air kaldu bekas rebusan secukupnya aja, tambahkan bumbu.
-
Jika sudah matang dan bumbu saat, masukkan potongan tomat dan cabai rawit. Aduk sebentar, sajikan
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 89.611
Rp 89.611
Per Porsi
Rp 44.806/porsi
Rp 44.806/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 179.222 dari beli jadi!
~Rp 179.222 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (89% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| sayap ayam | 7 | Rp 24.500 |
| totole | 1 sdm | - |
| kecap manis | 2 sdm | Rp 625 |
| saus tiram | 1 sdm | Rp 536 |
| lada bubuk | 0.5 sdt | Rp 500 |
| tomat ceri iris | 4 | Rp 4.800 |
| bh rawit hijau | 5 | Rp 30.000 |
| secukupnya air | - | - |
| garam | 0.5 sdt | Rp 50 |
| bawang putih | 1 siung | Rp 200 |
| daun salam | 1 lembar | Rp 500 |
| bawang merah | 5 siung | Rp 875 |
| bawang putih | 3 siung | Rp 600 |
| bh kemiri | 2 | Rp 6.000 |
| bh cabe merah | 5 | Rp 17.500 |
| bawang merah | 3 siung | Rp 525 |
| bawang putih | 2 siung | Rp 400 |
| ruas lengkuas geprek | 1 | Rp 2.000 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...