Salad Pasta Brokoli Yunani
Salad Pasta Brokoli Yunani memadukan pasta fusilli yang lembut dengan sayuran segar dan saus herba yang tajam. Ini adalah hidangan sempurna untuk disajikan dengan daging panggang, atau dikemas untuk piknik atau barbekyu!
Bahan-bahan
8 porsi
Langkah-langkah
- Didihkan air dalam panci besar lalu tambahkan pasta dan masak sesuai petunjuk kemasan.
- Dua menit terakhir tambahkan brokoli. Tiriskan dan bilas dengan air dingin.
- Dalam mangkuk saji besar, masukkan pasta, brokoli, tomat, paprika, bawang bombay, dan zaitun.
- Taburkan feta yang hancur di atas salad pasta brokoli.
- Dalam mangkuk berukuran sedang, kocok cuka anggur merah, mustard, madu, bawang putih, oregano, 1 sendok teh garam, dan merica.
- Tuangkan minyak zaitun secara perlahan dan aduk hingga terbentuk saus yang mengental. Jika tidak langsung digunakan, gunakan lagi sebelum ditambahkan ke salad.
- Aduk salad pasta dengan saus atau sajikan sebagai pendamping.
Nutrisi per porsi
392kcal
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 14.150
Rp 14.150
Per Porsi
Rp 1.769/porsi
Rp 1.769/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 28.300 dari beli jadi!
~Rp 28.300 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (33% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| pasta rotini | 1 pound | Rp 3.750 |
| broccoli florets | 4 cups | - |
| cherry tomatoes | 1.5 cups | Rp 1.800 |
| diced green bell pepper | 1 cup | - |
| diced red onion | 0.5 cup | - |
| kalamata olives | 0.5 cup | - |
| crumbled Feta cheese | 0.25 cup | - |
| red wine vinegar | 0.5 cup | - |
| Mustard Dijon | 2 teaspoons | - |
| Sayang | 2 teaspoons | - |
| bawang putih cincang | 2 teaspoons | Rp 8.000 |
| oregano kering | 1 teaspoon | - |
| garam halal | 1 teaspoon | Rp 100 |
| lada hitam | 0.5 teaspoon | Rp 500 |
| extra virgin olive oil | 0.5 cup | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...