Gulai cumi isi tahu + telor puyuh dan labu,kcng panjang
Ketika semua bahan bersama dalam satu menu masakan😁 #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_bekasi #cookpadindonesia #cookpad
Bahan-bahan
1 porsi
Langkah-langkah
-
Siapkan bahan2,haluskan bumbu,cuci cumi lalu beri perasan jeruk nipis diamkan sebentar krng lebih 5-10 menit lalu bilas tiriskan,rebus telor puyuh
-
Kupas telor puyuh,Hancurkan tahu lalu beri telor, lada bubuk dan penyedap aduk rata,masukan tahu ke dlm cumi lalu di tutup dengan tusuk gigi/tusuk sate
-
Panaskan minyak secukupnya tumis bumbu haus dan bumbu tambahan hingga harum dan matang,lalu masukan cumi,telor puyuh dan air beri gula garam penyedap
-
Lalu saat air mulai sedikit menyusut masukan labu,kacang panjang dan santan sambil terus di aduk agar santan tdk pecah setelah mendidih dan rasa sdh pas matikan api,siap di santap
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 2.639.680
Rp 2.639.680
Per Porsi
Rp 2.639.680/porsi
Rp 2.639.680/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 5.279.360 dari beli jadi!
~Rp 5.279.360 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (71% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| telor puyuh | 0.5 kg | Rp 20.000 |
| labu siam besar iris2 dan 5 kacang panjang iris2 | 1 buah | Rp 1.800 |
| tahu + 1 telor ayam+ penyedap dan lada bubuk | 4 buah | Rp 21.000 |
| secukupnya Santan instan | 65 g | Rp 2.080 |
| -600 ml air | 500 | Rp 2.500.000 |
| cabe merah keriting | 10 buah | Rp 82.500 |
| bawang merah | 10 siung | Rp 1.750 |
| bawang putih | 7 siung | Rp 1.400 |
| kemiri | 3 butir | Rp 5.400 |
| ketumbar | 1 sdt | Rp 750 |
| Sekelingking kunyit | - | - |
| Sejempol jahe | - | - |
| Sejempol lengkoas | - | - |
| sereh geprek | 1 batang | - |
| daun salam | 2 lembar | Rp 1.000 |
| daun jeruk | 4 lembar | Rp 2.000 |
| Secukupnya gula | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...