Gulai kapau
Gulai kalau , menu khas Minang biasa ada di setiap rumah makan Padang. Jadi tidak perlu pulang ke Padang yah , cukup memasak gulai kapau yang mudah ini . Sudah bisa merasakan enaknya gulai kapau . #ComboNgalimed_MenuKaresep #CookpadApron2026 #FavoritKeluargaku #CookpadCommunity_Bogor #CookingCommunityClass_HidanganKesukaanKeluarga #BancakanCeria3C2526 #SalamKompakSelalu
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
-
Bersihkan daging cincang, haluskan bumbu halus. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga harum baru masukkan bumbu aromatik
-
Siapkan bahan bahan lainnya,
-
Masukkan daging cincang, lalu masukkan air dan masukkan santan instan, beri garam dan penyedap. Masak hingga harum dan cincang matang laku masukkan sayuran nya
-
Terakhir masukkan terong, masak hingga semua matang dan bumbu meresap.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 182.106
Rp 182.106
Per Porsi
Rp 45.527/porsi
Rp 45.527/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 364.212 dari beli jadi!
~Rp 364.212 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (79% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| bh terong | 1 | Rp 1.000 |
| r kacang panjang | 100 g | Rp 1.200 |
| r nangka muda | 100 g | - |
| r daging cincang | 200 g | Rp 26.000 |
| Bks santan instan 65 ml | 2 | Rp 6.400 |
| btg serai | 2 | Rp 3.000 |
| lbr daun salam | 4 | Rp 100.000 |
| Bumbu halus | - | - |
| ruas kunyit | 1 | Rp 2.500 |
| r cabai merah keriting | 50 g | Rp 2.750 |
| ebi | 1 sdm | - |
| ruas lengkuas | 1 | Rp 2.000 |
| ruas jahe | 1 | Rp 3.000 |
| bawang putih | 5 siung | Rp 1.000 |
| bh bawang merah | 8 | Rp 28.000 |
| Minyak untuk menumis | - | - |
| ltr air | 1 | Rp 5.000 |
| garam | 1 sdt | Rp 100 |
| kaldu bubuk | 0.5 sdt | Rp 156 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...