Gurame Goreng Simpel
Entry kelima, Challenge Cookpad bersama @garamcapkapal dan Asta Ada ikan gurame, digoreng dengan bumbu simpel ma sambel kecap, mantap nch, cocok untuk menu berbuka puasa yg sat set dan makin enak dan lezat, karena menggunakan garam beryodium buatan lokal, diproses secara higienis(5x pencucian dan pemanasan), bersertifikat halal dan tidak mengandung anti caking, terlebih dipercantik dengan penyajiannya menggunakan piring saji dan peralatan masak yg berkualitas dan harga terjangkau dari Asta #CookpadxAstaxGaramCapKapal #AstaHomeware #GaramCapKapal #RamadhanCookingCompetition #LombaMasakRamadhan #MenuBukaPuasa #CookpadCommunity_Tangerang
Bahan-bahan
2 porsi
Langkah-langkah
-
Bersihkan ikan gurame, kerat2 dan kucuri dengan air perasan jeruk lemon, rayakan dan diamkan sejenak
-
Lalu tambahkan Garam Cap Kapal, kaldu bubuk, bawang putih bubuk, lada bubuk, kunyit bubuk, balur rata, marinasi kurleb 20-25 menit
-
Panaskan minyak, lalu goreng ikan hingga matang, angkat, tiriskan
-
Membuat Sambal Kecap : campur semua bahan jadi satu, aduk rata dan ditekan2, biar rasa pedasnya keluar
-
Sajikan gurame goreng bersama sambal kecap
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 49.061
Rp 49.061
Per Porsi
Rp 24.531/porsi
Rp 24.531/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 98.122 dari beli jadi!
~Rp 98.122 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (82% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| ekor ikan gurame | 1 | Rp 5.000 |
| lemon | 0.5 buah | - |
| Garam Cap Kapal | 0.75 sdt | Rp 75 |
| kaldu bubuk | 0.5 sdt | Rp 156 |
| bubuk bawang putih | 0.5 sdt | Rp 100 |
| lada bubuk | 0.5 sdt | Rp 500 |
| bubuk kunyit | 0.5 sdt | Rp 63 |
| Minyak secukupnya untuk menggoreng | - | - |
| pcs cabe rawit setan | 7 | Rp 42.000 |
| kecap manis | 50 ml | Rp 1.042 |
| air perasan jeruk lemon | 0.5 sdt | Rp 125 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...