Gurami Sambal Dabu Dabu
Resep Gurami Sambal Dabu Dabu.
Bahan-bahan
3 porsi
Langkah-langkah
-
Campur garam dan merica dengan gurami yang sudah di potong kecil lalu masukkan putih telur aduk rata.
-
Lumuri gurami dengan tepung tapioka lalu goreng sampai kecoklatan
-
Sambal: potong tomat kotak tomat buang bijinya, iris bawang merah dan cabai rawit
-
Campur tomat, bawang merah, cabai rawit, garam dan gula lalu tuang dengan minyak kelapa panas aduk rata. Beri perasan jeruk nipis lalu aduk kembali
-
Tuang sambal di atas ikan gurami
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 90.049
Rp 90.049
Per Porsi
Rp 30.016/porsi
Rp 30.016/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 180.098 dari beli jadi!
~Rp 180.098 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (92% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| ekor gurami fillet | 1 | - |
| garam | 0.5 sdt | Rp 50 |
| merica | 0.25 sdt | Rp 250 |
| putih telur | 1 butir | Rp 1.680 |
| tepung tapioka | 4 sdm | Rp 720 |
| tomat | 4 buah | Rp 7.200 |
| cabai | 10 buah | Rp 75.000 |
| bawang merah | 8 siung | Rp 1.400 |
| garam | 1 sdt | Rp 100 |
| gula | 0.5 sdt | Rp 40 |
| minyak kelapa | 50 ml | Rp 1.359 |
| jeruk nipis | 1 buah | Rp 2.250 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...