Ham Tetrazzini

Resep Ham Tetrazzini ini adalah cara nyaman untuk menggunakan sisa ham dengan spageti, jamur, kacang polong, dan saus krim buatan sendiri. Murah dan enak!

⏱ 60 menit 🔨 Persiapan 15mnt 🔥 Masak 45mnt 📊 Sedang 🍽 6 porsi 👁 31
Ham Tetrazzini

Bahan-bahan

6 porsi

Langkah-langkah

  1. Kumpulkan dan siapkan semua bahan. Panaskan oven hingga 375°F dan olesi piring casserole berukuran 9x10 dengan semprotan masak antilengket, lalu sisihkan.
  2. Didihkan air dalam panci berukuran sedang untuk memasak pasta. Setelah mendidih, tambahkan pasta dan masak selama sekitar 10 menit, atau sampai empuk. Tiriskan dan dinginkan pasta dalam saringan, lalu sisihkan untuk nanti.
  3. Saat pasta sedang dimasak, dalam wajan besar dengan api sedang, tambahkan minyak, bawang bombay, dan jamur. Masak selama 5 menit, aduk sesekali hingga bawang bombay melunak.
  4. Dorong bawang bombay dan jamur ke satu sisi wajan. Lelehkan mentega dalam wajan, lalu taburkan tepung dan masak selama 1 menit.
  5. Tambahkan kaldu ayam, garam, merica, bubuk bawang putih, dan thyme kering, lalu masak hingga mengental, sekitar 1-2 menit.
  6. Selanjutnya tambahkan susu dan aduk hingga cairan mengental dan halus, sekitar 2 menit.
  7. Tambahkan ham dan kacang polong ke dalam wajan dan lipat agar tercampur.
  8. Tambahkan mie spageti yang sudah dimasak dan lipat hingga tercampur. (Jika wajan Anda terlalu kecil, masukkan semuanya ke dalam mangkuk besar agar tercampur.)
  9. Pindahkan adonan ke dalam wadah casserole berukuran 9x10 dan ratakan.
  10. Taburi dengan keju cheddar secara merata. Panggang, tanpa tutup, dalam oven selama 25-30 menit.

Nutrisi per porsi

494kcal

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 72.121
Per Porsi
Rp 12.020/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 144.242 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (25% bahan terdeteksi)
BahanJumlahSubtotal
nonstick cooking spray - -
. spaghetti 8 oz -
vegetable oil 1 tbsp -
onion 0.5 -
. jamur 4 oz Rp 40.000
butter 4 tbsp -
all-purpose flour 0.333 cup -
kaldu ayam 1.5 cups Rp 5.250
salt 1 tsp -
black pepper 0.5 tsp -
garlic powder 1 tsp Rp 400
dried thyme 0.25 tsp -
milk 1.5 cups -
cooked ham 2 cups -
frozen peas 1 cup -
cheddar cheese 1.5 cups Rp 26.471

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳

Ham Tetrazzini

Bahan-bahan:
  • nonstick cooking spray ($0.01)
  • 8 oz . spaghetti (uncooked, $0.49)
  • 1 Tbsp vegetable oil ($0.04)
  • ½ onion (small diced (230g, 1 cup) $0.45)
  • 4 oz . jamur (dibersihkan dan diiris (113g, 1½ cangkir) $0,88)
  • 4 Tbsp butter ($0.46)
  • ⅓ cup all-purpose flour (50g, $0.04)
  • 1½ cups kaldu ayam (12oz., $0,20*)
  • 1 tsp salt ($0.04)
  • ½ tsp black pepper (freshly cracked, $0.08)
  • 1 tsp garlic powder ($0.04)
  • ¼ tsp dried thyme ($0.01)
  • 1½ cups milk (12oz., $0.34)
  • 2 cups cooked ham (medium dice (270g, 9.5oz) $2.96**)
  • 1 cup frozen peas (130g, $0.37)
  • 1½ cups cheddar cheese (grated (150g) $1.24***)

🤖 Asisten Resep

Ada yang bisa saya bantu tentang resep ini?