Healthy Ayam Geprek Mozzarella – No Tepung, No Oil – Clean Eating Diet
Hari Raya mau makan enak tapi gak mau gemuk, atau lagi pantangan makan: no tepung no oil, ini bisa jadi salah satu menu. Siapinnya juga cepet, sat set. #InspirasiDapurRamadan #HidanganHariRaya #CookpadCommunity_Tangerang
Bahan-bahan
1 porsi
Langkah-langkah
-
Potong ayam dada fillet pastikan tidak tebal, tipis saja kurang lebih 1 cm tebalnya. Bumbui dengan garam dan lada.
-
Tuang 1 butir putih telur.
-
Haluskan oat dan balur ayam tadi dengan oat.
-
Pan grilled di teflon anti lengket (non stick pan). Tiap sisi masak 5 menit, total 10 menit. Api sedang menuju kecil.
-
Sambil menunggu ayam, bisa ulek semua bahan sambel sampai halus.
-
Letakkan ayam yang sudah matang diatas cobek sambal, dan geprek ayam. Optional: tambahkan 2 sdm mozzarella parut diatasnya, lalu torch sampai agak harum dan meleleh.
-
Sajikan dengan lalapan. Makan pakai nasi, tapi make sure kalau mau diet nasinya dikit aja yaa jgn banyak2 hihi 🤭
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 22.043
Rp 22.043
Per Porsi
Rp 22.043/porsi
Rp 22.043/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 44.086 dari beli jadi!
~Rp 44.086 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (82% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| r dada ayam fillet tanpa kulit | 100 g | Rp 4.500 |
| garam | 0.125 sdt | Rp 13 |
| lada | 0.125 sdt | Rp 125 |
| putih telur | 1 butir | Rp 1.680 |
| r oat | 50 g | - |
| pcs cabe merah keriting | 2 | Rp 11.000 |
| pcs cabe rawit merah | 1 | Rp 3.500 |
| bawang putih | 1 siung | Rp 200 |
| mede yang sudah matang | 1 sdm | - |
| garam | 0.25 sdt | Rp 25 |
| mozzarella parut | 2 sdm | Rp 1.000 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...