Healthy Soto Betawi
Resep Healthy Soto Betawi.
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
- Rebus daging sampai empuk (secara terpisah)
- Larutkan fiber cream dg 700 mL kaldu daging
- Tumis bumbu halus hingga wangi dan matang, masukkan rempah-rempah, daging yang sudah direbus.
- Tuang fiber cream yang sudah dilarutkan dalam air kaldu daging ke dalam tumisan bumbu, masak hingga mendidih, aduk hingga mendidih dan daging empuk
-
Matikan api dan siap disajikan dengan pelengkap
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 300.738
Rp 300.738
Per Porsi
Rp 75.185/porsi
Rp 75.185/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 601.476 dari beli jadi!
~Rp 601.476 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (68% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| r Brown rice | 200 g | - |
| r Daging sapi | 250 g | Rp 32.500 |
| Fiber cream | 6 sdm | - |
| cm Kayu manis | 3 | Rp 45.000 |
| Cengkeh | 2 buah | Rp 90.000 |
| lmbr Daun jeruk | 1 | Rp 25.000 |
| lmbr Daun salam | 1 | Rp 25.000 |
| btg Sereh | 1 | - |
| cm Lengkuas geprek | 4 | Rp 8.000 |
| Bawang merah | 6 butir | Rp 12.600 |
| Bawang putih | 3 butir | Rp 7.200 |
| btr Kemiri | 3 | Rp 9.000 |
| Ketumbar | 0.5 sdt | Rp 375 |
| Jinten | 0.25 sdt | - |
| Merica | 0.5 sdt | Rp 500 |
| Pala bubuk | 0.25 sdt | Rp 313 |
| Kentang | 1 buah | Rp 2.700 |
| Wortel | 1 buah | Rp 2.250 |
| Tomat | 1 buah | Rp 1.800 |
| Daun bawang | 1 batang | Rp 1.000 |
| Jeruk limau | 1 buah | Rp 37.500 |
| secukupnya Bawang goreng | - | - |
| secukupnya Kecap manis | - | - |
| secukupnya Krupuk | - | - |
| Pepaya potong 1 pcs | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...