Ikan Bakar Banjar (Simple dan Mudah)
Bebikin yang sat set tapi semua suka Tinggal beli ikan Segar lalu dibakar sendiri. Source resep luis widarto (ig) #GAS2025 #Coboy2025 #SeafoodLezat #KolakSurabaya2025 #KolakSurabaya_IkanApapunBisa #CookpadCommunity_Surabaya
Bahan-bahan
2 porsi
Langkah-langkah
-
Bersihkan dan kerat-kerat ikan Gurame
-
Campurkan semua bumbu bahan 2, aduk sampai tercampur rata
-
Lumuri campuran bumbu pada ikan, diamkan 30 menit agar bumbu meresap
-
Kemudian bakar kedua sisi bolak balik dengan sisa bumbu sampai ikan matang. Panggang ikan di atas teflon yang dilapisi daun pisang dengan api kecil. Kurang lebih dua puluh menit. (Tiap sisi ikan 2x5 menit)
-
Sajikan ikan dengan sambal dan lalapan
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 19.043
Rp 19.043
Per Porsi
Rp 9.522/porsi
Rp 9.522/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 38.086 dari beli jadi!
~Rp 38.086 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (100% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| ikan gurame ukuran sedang | 1 buah | Rp 7.500 |
| kecap manis | 2 sdm | Rp 625 |
| saus tomat | 2 sdm | Rp 811 |
| minyak goreng | 2 sdm | Rp 587 |
| bawang putih bubuk | 2 sdt | Rp 400 |
| sachet bumbu marinasi ikan | 0.5 | Rp 2.500 |
| cm jahe haluskan | 2 | Rp 6.000 |
| gula pasir | 0.5 sdm | Rp 120 |
| merica bubuk | 0.5 sdt | Rp 500 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...